Masami Hazui

遂に念願のSATOブリアンへ！オススメのコースで頂きましたが、和牛ビーフシチューから始まり、後は希少部位や定番を織り交ぜた和牛のオンパレードで、〆は待ちに待ったシャトーブリアン乗せの名物「ブリ飯」！和牛の旨さを存分に味わえます。

白金台にある完全予約制のカウンター中華割烹のお店。こじんまりとした少人数制でコースのみ。どの料理も丁寧で非常に美味しかった。ただ場所が不便なのでタクシーを使うのが無難。

麻布十番の隠れ家的な一軒家ワインレストラン。神戸牛ランプや黒毛和牛等、多種類の熟成牛が楽しめるビストロ。熟成肉に合わせるワインも充実していて自然派ワインを中心にボトルで200種類以上も貯蔵。ワインと熟成肉のマリアージュが楽しめます。

四谷三丁目駅から徒歩圏内の荒木町にある隠れ家お鮨の名店。こじんまりとしたカウンターのみのお店でおつまみから全ての握りに至るまでご主人の丁寧な仕事ぶりが伺えました。