神戸太郎さんの My best 2013

秋の真ん中、西洋と東洋の真ん中。時代も超え、中世のオスマントルコ宮廷料理を久々デートにチョイス。 バジルを揚げてたり、キュウリがまさかの形でサラダになっていたり、お肉はラムを基本としてほんとにイタリアンでもフレンチでも中華でもない不思議な、しかし、非常に美味しいお料理とトルコワインを鱈腹頂きました。 二人でグラスワイン各三杯プラスボトル一本、7000円台のコースで4万ちょっとは飲み過ぎだけど…笑。 #マイベスト2013

ワイン飲みにとって至福の店。グラスワインといっても、かなりの本数を開けていて、杯を求めるごとにマネージャーの見事な説明の元、五本程度から選び、供される。毎回違うワインを愉しめてワインの良さを堪能できる。国産ワインにこだわりあり。つまみも、リアルトンガリコーン（写真）とか笑、チーズが豊富。さらにコスパいいとあってはまた来ちゃいますね。女子と、あるいは一人で二軒目利用がBestでは？ #マイベスト2013

ビル地下の価格帯で言えば、回転寿しPLUSαな寿司屋。意外や意外。ここのバッテラ抜群に美味いんです。その他のつまみも一手間掛けられていて、ほんと大事なお店。名店と呼んでいいと思います。 #マイベスト2013

最近お気に入りの割烹。銀座にありながらコスパよく、板前さんと会話するアットホーム感はないが、一つ上の日常感があり、料理は気をてらわず、旬を上手くあしらい落ち着く。器と盛り付けが感性に響くのも好き。 #デート #マイベスト2013

カジュアルだけど品があるオトナのダイニング。一人でも複数でも。自家製のジンジャートニック、コロッケなど 料理やお酒に店主の温かいぬくもりを感じる。吉祥寺だなぁという隠れ家。 #マイベスト2013

ナイジェリア？アルジェリア？大使館にて日本の大使を支えた料理人が独立。日本酒にはとても面白いこだわりがあります。料理も値段からは考えられないクオリティ。場所にこだわら無いからこそできるのでしょう。接待で使うと、その後お相手が使ってもいい？なんて聞いてこられるような日本酒ラブ日本料理ラブなお店。 #マイベスト2013

グルメな上司に連れて行ってもらった。小芋の焚き上げたものなど、味がしゅんでて最高にうまい。料理全般家庭料理プラスなのだが、プロしか出せない味に唸らされる。一人でも、仲間とも（騒がしくなりそうならやめてね）、深い中の女性ともok。 #マイベスト2013

お店の中におでんの屋台が並んでいます。8人ぐらいで来たら貸切屋台笑。寒風のなか、お相手の顔色を伺いながら屋台で食べなくてもいいので、素敵。でも、しっかり屋台情緒があります。 #マイベスト2013

店名通りワゴンで前菜やデザートが選べて、女子受けのいいお店。コスパもいい。少し気になる女子を誘ってぐらいがいい感じの銀座イタリアン。 #デート #マイベスト2013

ビルの上層階とは思えない空間。天井が高くて古い日本家屋のようなムードがある。日本酒に合わせた料理は、カラダに優しい。のんびりくつろげる。 #マイベスト2013