Masaki  Oba

Masaki ObaさんのMy best 2018

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東京都

ビストロ

Masaki  Oba

渋谷の東急本店から少し歩いたところにあるビストロ。最寄りは神泉駅かな?出来てすぐRettyでレビューを見てからずーっと行きたかったお店!タイミングが合わなかったりで来れなかったけどようやく・・・ 結論から言えば期待に違わぬ、いや期待以上!コスパとか考えたら今年トップかも。 ・近江牛盛り合わせ ・レバームース ・豆腐のカプレーゼ仕立て ・天然真鯛のカルパッチョ ・スープ・ド・ポワソンのおじや風リゾット を頂きました。感じの良い店員さんにオススメ聞いてほぼ言われるがままに笑 結果的にこれが大正解!近江牛はまず見た目が反則。こんなの美味しい以外の選択肢がないじゃないか。最初塩で、そのあとフォンドボーのソースでいただくのですが、これがなんとまぁ・・・二つの顔が良い塩梅で楽しめます。お肉そのものも脂身が最高だったな・・・ あとは完全にインスタ映えするだろうな的なレバームースもパンを死ぬほど食べれそうな味だったし、豆腐のカプレーゼはバルサミコソースとの相性が死ぬほど抜群だし、リゾットも魚介の魚介の旨味が詰まりすぎてて最高。すべて最高。店員さんの質も最高。満足でした。満足でした!

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東京都

寿司

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南青山にある高級な寿司屋さん。麻布十番にあるフグの名店ふぐ武の系列店です。 気さくな大将が次々と繰り出すツマミと寿司はお酒との相性抜群。ついつい日本酒が進んでしまうのも仕方ないよね…旬のネタも盛りだくさん。この店らしくスタートでフグの握りもいただけました。 正直我々庶民には気楽に来れる店ではないけど、満足度頗る高かったしまた来たいな!連れてってもらおう。

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東京都

ラーメン

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仕事でたまに蓮沼に来ることがあって、その度に「蒲田まで出ないと美味しい昼飯なさそうだな・・・」なんて思ってたんですが、改めてRetty検索かけてみたらなんと駅の隣に美味しいラーメン屋さんが出来ているみたいじゃないか!早速行ってみました。 この日は40度近い超炎天下だったけど美味いラーメンがいただけるなら・・・と。 12時ちょい前だったけど店内にはお客さんゼロ。結果的に退店時までお客来ず。炎天下とは言え大丈夫かな・・・と思ったんですが結果的に杞憂。 結論から言えば自分のラーメン歴で屈指の好み具合!今年ではナンバー1かも。 その名も「鯵煮干し中華そば」。鯵・・・?あんま聞いたことなかったけど、池袋「生粋」のサンマ出汁もすごい好みだったな、と思いいただく。 自分のボキャ貧が悔しいけど、すごい鯵がアジアジしてる!想像以上にアジの風味が強い。これは染みるわ・・・ついついスープ飲み干してしまった。 鶏と豚のチャーシューもグッド。そして添えられたミョウガで風味チェンジできるのも最高。 これで750円なんて・・・いいんですか・・・?びっくりです。蓮沼来る度にここに来てしまいそう。

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東京都

中華料理

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ここ数年担々麺が大好きになって、担々麺が置いてあればほぼ確実に食べるようにしてるんですが、ここが依然としてマイベスト担々麺。 桜新町駅から10分弱と立地が決して良くもなく、入り口も狭く入りやすい店構えではないけど、こんな絶品が食べられるならいつでも来るよね。 クリーミーなスープに、ほどよい麻辣の味が素晴らしすぎる。パクチーが載ってるのもポイント高い。辛すぎないのでスープも全部飲み干せる。定食も餃子も全部美味しいので毎回何食べるか迷うけど、結局はこれに行き着くのです。

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仕事でこちらのほうに行く機会が多くなり、ずーっと気になってた店にようやく。 串揚げはストップをかけるまで自動的に無限に出てくる方式です。種類はたくさんあるので心のゆくまで楽しめます。 最初にくんせいの盛り合わせを軽くいただいたあとは出てくる串を堪能。「五感で楽しむ」の名の通り、見た目でも匂いでも楽しめます。 個人的には天使のエビが最高だったな・・・ 1本280円なので巷のお手頃な串揚げ屋さんに比べると若干お高めだけど、この雰囲気とこの味ならむしろお安いぐらいかな。 「これ食べたいなー!」って思ったタイミングで偶然それが出てくること数回。スタッフさんのエスパーっぷりも素晴らしいのでお勧めです。

Masaki  Oba

念願のこちらに行って参りました。一番高級な極コース8,000円+飲み放題2,000円=1万円。まぁこれに見合うCPはあるでしょう!との目論見で突入。 その目論見は見事的中でございました!!うしごろ系列で大好きなサーロインのすき焼きは相変わらず美味すぎて2017年最後のとろけるモードに突入してついつい追加料金でおかわりしてしまったし、ハラミの肉肉しさ、トウガラシのうま味の強い赤身も最高でございました。合間合間でサラダやらスープでお口がリセットされながら進めるのもポイント高し。 日本酒と焼肉って合うんかいな・・・?という疑念は少なからずあったけど、飲み始めてからは何も気にならず。むしろ帰る頃にはこれしか考えられない!なペアリングになってました。この日あった飲み放題銘柄もすべてクリアーしてしまったな・・・多分普通の焼肉だとそこまで合わないんでしょうけど、ここのお肉だからこそ、ってやつなんだろうな。 そのほか肉寿司も頼んでしまったりで少々予算オーバーだったけど、まさに年忘れとしては最適、また行きたいなー!

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東京都

ラーメン

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九段下近辺では雲林坊と並んでヘビーローテションなお気に入りのラーメン屋。近くの八咫烏よりは並ばないかな?な印象。少し時間をずらせば並ばず入れるときも。 出汁がダシダシしているのが大好きな私は、ここのイリコ出汁の虜。トッピングのワンタンもチャーシューも丁寧に作られてて最高。刻んである玉ねぎもよいアクセントになります。ラーメン屋でスープ完飲って個人的にはあんまりしないんだけど、ここはついついしてしまうんだよなぁ。 オーソドックスな中華そばもいつか食べようと思ってるのに中々注文出来てないので、次こそは食べないといかんな…

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京都府

ラーメン

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出張で久しぶりに京都に来たのでどうせならラーメン系を食べねば・・・と思い、経路内で美味しそうな店をRettyでリサーチして行って参りました。 「カプチーノつけ麺」っていうタイトルから既に???だけど、出てきたつけ汁の見た目でさらに????となります。本当カプチーノみたいで泡が浮いてます笑ただ匂いで美味しいことだけは分かる!素晴らしいわくわく感。 どうやらポルチーニが入ったキノコ風味のよう。スープも層によって風味が変わってくるので2段階楽しめます。クリーミーに次ぐクリーミーが襲ってきて太麺と最高にマッチ! 鶏チャーシューと豚チャーシューがそれぞれ入っててポイントも高い。スープの底にサイコロチャーシューも入ってます。〆にチーズが乗ったごはんにスープをかけてリゾット風味・・・言及するまでもなく最高ですね。デフォでついてるけど〆セットだけお代わりしたい勢いだったなぁ・・・ あんまり事前リサーチしてなかったけど、行ってみたら大満足でした!いろいろ創作メニューあるので、また行く機会あるとうれしいなぁ。

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東京都

とんかつ

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とんかつ激戦区として名高い高田馬場。恥ずかしながらここの有名店て一度も行ったことがないんですけど、最近色々あって馬場に行くことも多くなり。ちょっと時間が出来たので、物凄く混む某店や某店は避け、そこらへんのバランス良さそうなこちらに。 夕飯時なのでヒレカツ定食、串カツに瓶ビール。これで1500円ぐらいなんだから夕飯には最高だよな・・・ 最近とんかつは毎回ヒレカツと決めているので思考停止しながらヒレカツオーダーしたけど、ロースのほうが評判良かったのか・・・でもヒレカツも柔らかい中で肉肉してたので満足度抜群でしたよ。ボリュームも文句なし。お腹いっぱいで戦地へ・・・

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東京都

洋食

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正直東新宿って初めて降りたんですが・・・仕事の兼ね合いで突如行くことに。用事がぱぱっと済んだランチタイム。周辺で美味しそうなお店を探すと洋食屋さんがあったので行って参りました。 入った瞬間お客さんが誰もいなかったので「失敗したかな・・・」と思ったけど、生姜焼き頼んで食べてみたらびっくり!!これまでのマイベスト生姜焼き定食。 濃いめの味付け、強めの生姜、大ヒット。ぱっと見お肉の量少なくないー?だけど、食べてみたら全然満足ですわ。ごはんが進みすぎてまた太ってしまうところだった・・・ お値段も750円でお手頃だし、これはコスパ高いなー!なかなか来れる場所じゃないけど、またほかのメニューも食べてみたい。