a.Akiko

a.Akikoさんの My best 2023

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東京都

ビストロ

a.Akiko

浅草橋駅西口にあるマレさん。 ずっと行きたかったビストロに、念願の訪問。 フルコースにワインペアリング5杯にて予約しました。 ワインがきてから最初の前菜が出てくるまで、少し待ちましたが、その後はお酒もお料理もテンポよく提供されました。 前菜は何れも程よくボリュームがあり、大変美味です。1品目のホタテと蕪、美味しかったなぁ。 北海道産ウニと蟹のリゾットが、連れには一番好評でした。 ワインは、ペアリングのものだけでなく、こういうのも合うのでよければお持ちしますよ、とソムリエの方がお勧めしてくれました。 メインは和牛とエゾ鹿をチョイスし、シェアしました。エゾ鹿は程よい柔らかさ。 デザートのバスクチーズケーキには、トリュフがかかっており、程よい塩味が効いています。ホットコーヒーがよく合う。 コースでなくアラカルトでお食事されてる方もいました。本日のお料理が書かれている黒板には、どれも美味しそうなメニューが。。 お値段もリーズナブルで、高級店に1回行くよりここに2回来たい、と、連れに大変気に入ってもらえて嬉しかったです。 次はクリスマスに訪れる予定です。