4 一二三亭 長崎県 しっぽく料理 全7枚 もっとみる 投稿に誘われて 長崎の郷土料理を一通り楽しんだ後は、この店の名物「おじや」（650円）をいただこう。かつおと昆布でダシをとったおじやの上には、刻みネギとゴマがどっさりと載っている。 「おじやと言えば薄味で淡泊なものが多いですが、ここのは結構パンチの効いていて美味しい。飲んだ後のシメとしてだけでなく、これ自体がビールのアテになりますね」 なお、昼はおじやと唐揚げのセットのほか、各種定食を楽しむことができる。ランチでの利用もおすすめ。
