めっっちゃ寒くなってきましたね~。
こんな日はお鍋なんかどうですか?
野菜と魚介がおなかいっぱい食べられるお鍋のお店
XIN XIAN(シン シャン) 中目黒店さんへおじゃましました。
こちらは2013年12/9にオープンされたばかり。
店内は広くてキレイ。フンイキも良くソファーふかふか。
まずは7種類のなかからお好きな鍋を選びます。
鍋は一人鍋で出てくるので、好みが分かれても大丈夫。
違うのを頼んでシェアするのも楽しそうです(^^)
あとはたっぷりの野菜と数種類の魚介を
ビュッフェスタイルで好きなだけ!
ビュッフェには約20種類の薬味や
ラーメンやフォー、春雨などの麺類も数種類あります。
さらに、〆のおじや用ごはんと
3種類のデザート盛り合わせがついて
ここまでが基本セットです。
そのほかに具材追加用として
豚肉・鶏肉・牛モツ・水餃子・つくね・つみれと
おつまみ前菜24種類もありますが
こちらは別料金。
お鍋は
鶏だし・白味噌・麻辣スープ・チゲスープ・フォースープ・トムヤムスープ・薬膳スープがあります。
今回は麻辣スープを頼んだんですがちょっと後悔。
なぜなら各テーブルに麻辣ダレがあり、
薬味にもラー油やその他辛味をだすものがあったので、
他のスープにしたほうがより楽しめました(´・ω・`)
野菜は生産者さんから直で仕入れているそうで
旬の野菜が並びます。
今回は京野菜がたくさんありました。
魚介は鮭、たら、イカ、海老、貝類など。
魚は骨が多いのでデートとかでは要注意かも知れません。
デザートは杏仁豆腐とマンゴープリンと生姜アイス。
おつまみ前菜は3種盛りと5種盛りが選べて、
お任せではなく自分で選べます。
単品ではお値段が若干違いますが数種盛りにすると均一になります。
今回は
山芋ピリ辛ユッケ
アボガドトリワサマヨ
大葉と明太子のはさみ上げ
ニラと鶏皮のポン酢あえ
里芋とカマンベールの山葵醤油あえを
おねがいしました。
つけだれと薬味がたくさんあって、
魚介や野菜からのダシもでるので
鍋のベースはシンプルなほうがオススメかもです(^^)
たっぷりの野菜とあったかいお鍋 ごちそうさまでした!