Michito Murota

なにを選んでも美味しいパン屋さん。特にミニ角食パンとバケットが大のお気に入りです。

新百合ヶ丘駅からバスに揺られて７～８分。新百合グリーンタウンの小さな商店街の一角にこのお店はあります。ちょっと分かりにくい場所にあるのですが、実は本格的なイタリアンを味わえるお店です。 しっかりとした味付けの料理は、軽くランチからしっかりコースディナーまで何を頼んでもきっと満足できるはずです。 特にボードに書かれた「本日のおすすめ」は、その日仕入れた素材を一番美味しくいただける調理方法をオーナーが考えるものですから、できたらアラカルトでそこからチョイスするのがお勧めです。 また、相談するとワインも好みや料理に合わせたものを選んでくれますし、反対にワインに合わせて料理のアレンジもしてくれます。 余談ですが、お店の壁をよーく探すと何人かのオリンピックメダリストのサインが見つかるハズです。 お店の立地的にも、正に隠れた名店だと思います。 なお、週末は予約してから行かれることをお勧めします。 #マイベスト10

ラーメン通の方は是非一度行ってみてください。 シンプルなスープの中に堪らないうまさを感じるはずです。 と、私は思うのですが(^^; #マイベスト10

わさびは使いませんよ、ネギは蕎麦湯をいただくときに入れる具ですからね。せっかくの蕎麦の香りを邪魔しちゃぁいけません。 アクセントは店主が厳選したという一味だけでね。 #マイベスト10