Ryusuke Kajitoさんの My best 2013

岐阜で飲んだ後は最後に寄りたいお店。 今回はいつもマティーニとホットカクテルを一杯。 雰囲気もいいし、マスターの人柄もいいし、なによりカクテルが美味い。マスターの美味しいなるためなら何でもやるのことば心強い。 今年は頂かなかったが、クリスマスディナーが凄そう。お店のブログにのってます。来年は是非ここで食べようと思う。 ◻︎シャルトリューズとローズマリーのホットカクテル ◾︎¥1000 #マイベスト2013 #マイベスト10

記念日に使いたいお店。 鉄板系フレンチ料理で、小ぢんまりとした隠れ家的なとても落ち着く雰囲気のいいお店です。そして、値段が安い！ ハンバーグが絶品と伺っていたので、今回はハンバーグを頂くことに。フォアグラもそうなのだか、この値段でこの味を出せるのはやはりシェフが一流だからだろうか。 ジューシーで美味い。 名古屋に知人や恩人が来た場合は是非連れて行きたいお店です。コスパもいいし。 #マイベスト2013

愛知県で一番バゲットが美味しいと聞いたので行ってみました。 確かにこんなに外がサクサクで中がモチモチでしかも小麦の味がしっかりと美味しいパンは初めてでした。 お目当てのポークシチューは1150には売り切れで、今回はビーフシチューをオーダー。 肉がしっかりと煮込んであってとても美味しかったです。 ◻︎ビーフシチュー Bセット ◾︎¥2100 #パン #マイベスト2013

愛知県のパンの名店。かの有名なトラン・ブルーで修行されてたブーランジェのお店。 丁寧な味で小麦とバターの美味しさがよくでているので、朝の定番に出来るパン屋さん。 私の大好きなクロワッサンアマンド(この店での名前はクロワッサン・オ・ザマンド)があってとても嬉しい。 ハード系のパンよりもデニッシュやクロワッサンの方が味が繊細美味しい印象。 夕方には売り切れで買えなかったことあったので、周りの評判も間違いなさそう。 #パン #クロワッサンアマンド #マイベスト2013

近所の美味いパン屋さん。 こんなに美味いパン屋が徒歩数分にあったことが驚き。昔、訪れた時より更に美味くなっている気がしました。 今回は大好きなクロワッサンアマンドも購入。デニッシュ系の生地がサクサクで美味い。また、生クリームが生地によく合う。しかも、カルボナーラソースのバケット美味い。 うーん、一宮市で一番お気に入りパン屋がわからなくなってしまったなー。 ◻︎クロワッサン オ アマンド ◾︎¥210 ◻︎パン屋のミルフィーユ ◾︎¥210 ◻︎カルボナーラ ◾︎¥168 #マイベスト2013 #クロワッサンアマンド #パン

岐阜のバーボンとタコスの楽しめるお店。 ここのお店は打ち明けでよく利用させていただききてます。とにかくコスパがいいし、バーボンやテキーラが飲み放題のメニューに含まれてる珍しいお店。 タコスも美味いし、テキーラも美味いし、バーボンも美味いのに安いと最高のお店。 贔屓目ではあるが、メキシコでもアメリカでも東京でも食べたけどここのメキシカンが一番好き。 #マイベスト2013

正直、こんな美味しいシュークリーム食べたことなかった！しかも150円！というのが一口目の感想。クリームも美味しいけど特に皮が甘くて美味しい。最高のシュークリームでした。 16:00頃に来店したけどケーキ類は既に売り切れでした。ただし、お目当てのシュークリームはあったのでよかったです。焼菓子をメインとしたお店なので焼菓子の種類は豊富でオシャレな器に盛り付けてありました。 ◻︎シュークリーム ◾︎¥150 #シュークリーム #マイベスト2013 #お家deスイーツ #スイーツ

フレンチハンバーガーのお店。 バンズからしてよくあるハンバーガーとは違ってカリカリサクサクで食べ応えがあり、パティとソースともよく合っていて上品な仕上がり。再訪だが、やはり食べた中では日本で一番好きなハンバーガー。滅多に食べれるタイプのハンバーガーではないのは間違いない。 写真撮影も笑顔で受けて頂きありがたったです。とても雰囲気がいいお店です。 ◻︎チーズバーガー(L) + スープセット ◾︎¥1120 #ハンバーガー #マイベスト10 #マイベスト2013

淡路島の温泉と料理の宿。 今回は宿泊時に頂いた料理で、メイン は鳴門鯛と淡路牛でどちらも淡路島のもの。鯛はとても身が引き締まって美味しい。そして、淡路牛も鉄板焼きと鍋の二点用意されており、食が楽しめます。しかも、カワハギの天ぷらもあっていたせりつくせりの懐石料理。 また、別途オーダーした牡蠣も淡路島で取れたもので、すこし小ぶりだか、これも癖が強くなく、さらって頂ける。 料理とは関係ないが、温泉もよく部屋も広く、線香作り体験も面白く、とてもいい温泉旅行になりました。ただ、料理が部屋だしだとなお嬉しかったかな。 #マイベスト2013 #宿泊

予約専門の鍋料理屋さん。 食べログやネットにはまったく情報があがらないお店。最近出来た店ではなくもう30年以上続くお店らしい。 コースやメニューはなく(単品で数品はオーダー可能)、予約する際に予算を伝えて店主におまかせする方式。 今回は4500円でおまかせしてみました。 最初にお通しと刺身。刺身も上質で美味い。次にのどぐろの塩焼き。 これが絶品で塩加減も素材にちょうどで美味い。次にちゃんこ鍋。これは予約時に醤油か味噌ベースが選べます。 牡蠣や鳥肉、牛肉、つくねに量が豊富でまた美味しい。しかも量も多いのでお腹がいっぱいになります。デザートも柿と蜜柑で季節感が楽しめる料理でした。 #マイベスト2013