高村 昌稔

高村 昌稔

大阪府出身の京料理の板前です。個人で一生懸命にされているお店を応援したいと思います。ホントに美味しいお店ご紹介下さい。

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好きなジャンル

  • ハンバーグ
  • うなぎ
  • 串揚げ
  • 寿司
  • ラーメン
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    ジャンル(すべて)
高村 昌稔

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excellent

十条(京都)駅

洋食

【お気に入りの洋食屋へランチをしに行く】 京都府京都市南区西九条西柳ノ内町36-5 洋食屋は沢山あるが 個人的にお気に入りのお店 調理はマスターが1人でテキパキと切り盛りされてます このお店に来た時はいつも ◉Aランチ 1550円 御飯大盛り 150円 ハンバーグは表面をカリカリに焼き上げてジューシーでこの価格なら大満足 海老フライに自家製タルタルソース 更にビーフの黄金焼きのデミソースも美味しい コーヒーか味噌汁 どちらか選べます 色んなSNSでは11時オープンとなっているが 現在は12時オープンの14時までがランチ営業 店前には縦列駐車で2台停めれます #レストランASA #京都グルメ #京都ランチ #洋食屋 #ハンバーグ

高村 昌稔

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excellent

【夜通し営業のラーメン店が西院に】 京都市右京区西院西三蔵町24−2 2024年4月26日オープン 阪急西院駅から程近い場所に 夜19時オープンして朝6時まで営業する ラーメン店が誕生 ◉特製らーめん 900円 ◉肉増し 300円 ラーメンは豚骨ベースの醤油味 少しスパイシーで酸味も感じるスープ 香りからすると恐らくコチュジャンが入っていると思う チャーシューは個人的には好みではない味 ◉唐揚げ 5個 600円 とてもジューシーで熱々の揚げたてで火傷注意 少し薄味なのでマヨネーズと辛子で食べるべき   22時半頃に伺ったが ラーメンの新店舗は 人気があるのでお客様が引っ切りなしに来られる ただラーメンの提供時間が早いので回転は早い #ラーメン #らーめん #中華そば #らーめん尋 #京都グルメ #京都ラーメン

高村 昌稔

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excellent

【四条大宮に新しい居酒屋が誕生】 京都府京都市中京区壬生馬場町30−20 #四条大宮界隈 #後院通 まだオープンして1週間程の新店舗 ご夫婦で営まれているが店主は16年 【まんざら】で勤めてから独立したとの事 創作和食のいわゆる居酒屋さん 造り盛り合わせの鯛が美味しかったので 追加で単品の鯛を頼んだら盛り合わせとは 違う鯛だったのが唯一残念だった 勿論 安価だし鯛の身は活かってるので 一般の方は気付かないレベルの話ですが 名物のシュウマイは薄皮で下味もしっかり付いているので辛子で食べればビールが進みます 2階席も1卓テーブルがあり 更にお店に向かって右側のスペースには将来的に 立ち飲みスペースも作るとの事だった ゴールデンウィークが明ければ ランチ営業も始めるそうです #月夜にコメと酒 #京都グルメ #京都居酒屋 #居酒屋 #釜飯

高村 昌稔

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excellent

丸太町駅

ケーキ屋

【このご時世にこの価格でこのクオリティ】 京都府京都市中京区天守町757 ZEST-24 1F 金鵄桜で担々麺を食べた帰りにすぐ近くの 口コミの良いケーキ屋さんでテイクアウト ショーケースを見ると美味しそうなケーキが 更によく見ると価格がほぼ税込600円 税抜き表示なら546円という価格 御所南の立地でこの低価格に驚いた ◉ミルフィユ 600円 パリパリというかカチカチでめちゃくちゃ固い ビスケット生地が予想以上に固いが カラメルの香りが効いてめちゃくちゃ美味しい カスタードも少し甘めで絶妙  ホントにオススメ ◉本日のオススメ シュー生地も美味しく 固めの生クリームが 美味しく忍ばせたベリーの酸味も良い 『今時この価格でケーキ売ってるお店は少ないですよ』と奥様に伝えたら 『夫婦2人で人件費が掛からないから』と笑って答えられました Googleのクチコミでは4.7の高得点 まだまだ知らない美味しいお店がありますねー #京都グルメ #ケーキ #京都ケーキ

高村 昌稔

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excellent

西大路駅

ラーメン

【インスパイア二郎系】 京都府京都市下京区七条御所ノ内南町89八条ビル1F ある日の限定を目指して ◉限定白味噌らーめん 950円 バター追加100円 白味噌のコクがあり甘めのスープに 追加したバターが乳化して旨味を増す 麺はいつもの極太仕様でワシワシ食べる 豚肉は柔らかく めちゃくちゃ美味しくて 神豚の時もあるが ココ最近行った数回は基本的に柔らかく美味しいが豚肉の臭みも少し気になる フォーシームに続き2度目の限定を食べたが 個人的には[汁あり肉あり]が1番好み お店の臨時休業や臨時営業 読書限定メニューも ある為 コチラに行く際は店主ブログを要確認 #極太清流らーめん #京都グルメ #京都ラーメン #京都ランチ #ラーメン