高村 昌稔

【6500円の焼鳥コース】 京都府京都市下京区麩屋町通四条下る八文字町３５４-３ 京都を代表する五十家グループは現在12店舗 コチラは比較的新しい2024年12月21日オープンした焼鳥と野菜のお店 オープンは17時から1時間毎に各組スタートの予約方式で21時以降はアラカルト対応 ◉スタンダードコース内容 茶碗蒸しホワイトセロリ ももたたき 九条ねぎ 筍 ささみルッコラ うずら黒にんにく 肩肉もみじおろし 厚揚げ 香味野菜 手羽元 胸肉フリルレタス ねぎま 菜の花鶏節 手羽先 せせりつくねクレソン 鶏出汁 ご飯 鶏白湯ルッコララーメン 湯葉ショコラテリーヌ 丹羽黒鶏はやはり新鮮で肉質も良く噛み応えもありかなり美味しい 野菜は絶品でフリルレタスの恐ろしい程のシャキシャキ感にルッコラの鮮烈な香り　クレソンの野菜味溢れるパンチ力　圧倒的な芽ねぎの存在感 このグループが提供する野菜はホントにヤバい 卓上にある塩もオーダーメイドの淡路島の天日塩で是非食べて欲しい 焼鳥屋で重要な山椒も朝倉の完熟させた赤粉で ほのかに香り辛みも柔らかく相性抜群なのでオススメする 相変わらず酒類も良心的なかかく設定 グループのどのお店に行ってもスタッフのホスピタリティは素晴らしい まだ認知不足はあるようだが　これから予約は取りづらくなるだろう ※横谷さんが写ってますが許可を得てます #鳥菜ヨコドリ #京都焼鳥 #焼鳥 #野菜が美味しいお店 #京都ディナー #京都グルメ

【路地裏に佇む洋食店】 　 京都府京都市上京区靭屋町４９９-２３ 休日に何を食べようかと考えてたらSNSで流れて来たコチラを思い出したのでランチへ ネットからランチ当日の1時間前まで予約可能 ホントにご近所さんしか知らないだろう場所にあるが既に認知されているためにお昼時にはお待ちが出来るので予約するのをオススメ ◉名物ハンバーグ&海老フライ　1900円 ご飯大盛り 100円 ◉トッピング　照り焼きチキン　400円 スープから提供され程なくメインが到着 キチンと丁寧に盛り付けされていて見るからに美味しそう 黒毛和牛と豚肉の粗挽きに少しのつなぎが入った肉肉しいハンバーグ 飴色まで炒めた玉葱と生姜が効いた特製オニオンソースもたっぷり プリプリな海老はキチンと最後の殻まで剥いてあり食べやすい配慮が伺える メニューには書いて無かったがトッピングに頼んだ照り焼きチキンは手羽中が2本ついて焦げ目が美しい ご飯も美味しくお腹いっぱいになりました お店の前には無数の自転車が停めてあったので 地元の方に愛された洋食店 #河村食堂 #京都洋食 #京都ランチ #京都グルメ #京都ハンバーグ #京都海老フライ

【オープン直ぐに満席になる人気洋食店】 京都府京都市北区上賀茂梅ケ辻町１６ 4年ぶりにランチへ来ました 前回は12時前にふらっと来たら満席でガレージも満車で諦めた程の人気店 それもそのはずこのご時世でも相変わらず 美味しくてお腹いっぱいになりしかも安いと言う驚くべき洋食店 ◉スペシャル定食　ご飯大盛り1180円 ビーフカツ　チキンピカタ　エビフライ 相変わらず手抜きの無い彩り溢れるサラダの数々 この価格でも柔らかいビーフカツにデミグラスソースも最高 チキンピカタもめちゃくちゃ柔らかく エビフライのタルタルソースも美味しい ご飯大盛りも圧巻の量が盛られてる 多少の価格改正などもあったようだが それにしても美味しくて安過ぎる #キッチンぽっと #京都ランチ #京都グルメ #京都洋食 #洋食

【横浜家系ラーメンを一条寺で味わう】 京都府京都市左京区高野泉町６-１００ 2024年7月27日に京都にオープン 家系は京都にも何軒かあるが総本山の吉村家の影響を受けている田上家で修行された方が開業した本当の意味での横浜の家系ラーメンと言う事で食べてみたくて訪問 平日オープン時間11時に行くと3人程待っておられました 入ってすぐ左手に券売機があり　様々なカードやバーコード決済も可能だが　現金以外の決済の場合は先に購入する商品を押してから決済方法を選ばないと買えません ◉チャーシューメン中　1300円 麺ふつう　味濃い目　油少なめ ◉白ネギ　100円 ◉ほうれん草 100円 平日ランチタイムはライス1杯無料 　 クチコミを見てるとトッピングを乗せすぎると味が薄くなりがちとの声があったので味濃い目にして正解 ひとくちスープを飲むとクリーミーな豚骨がガツンと来て味が濃いかなとも思ったが ほうれん草の水分で丁度良い 家系のスープに浮いた油が苦手だったが 油少なめも正解だと思う 麺は家系御用達の酒井製麺 弾力のあるツルツルした太麺で喉越し良く美味しい チャーシューは燻製されたモノだが個人的には好みでは無かったが普通に美味しい 接客も良いし店主の気遣いもありがたいし ラーメンを作る真摯な姿勢も好感が持てる 京都でも横浜家系ラーメンが食べられます　　　 #ラーメン斉藤家 #家系ラーメン #ラーメン #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン