子供の20の誕生日。少し奮発しました。 シェフのおすすめコース ・トスカーナ風パンツァネッラと パルマ産生ハムに季節のスイーツ ・北海道産ホタテ貝のグリルと ラルドコロンナータ 雲丹のクリームソース ・オマール海老とアーティチョークの 軽いトマト煮込み自家製パスタトンナレッリ ・自家製サルシッチャの香草パン粉焼き 野生のルコラとフルーツトマト ・お口直しのシャーベット ・CAB認定ブラックアンガス牛のタリアータ 葡萄を凝縮したビィンコットソースと ゴルゴンゾーラチーズのアクセント 又は 黒毛和牛ロースとフォアグラのソテー 聖なるワイン ヴィンサントのソース ・お好みデザート2種 ・パン／コーヒー