ここ数年この時期にお祝い事で訪れていた大好き過ぎるたて森さんが閉まってしまい今年からどの店にしようかと悩んだけど、せっかくだし新・ヨシモリさんに行ってみようと先月予約を取り行って来ました。 以前とそれほど変わり無くメニューの構成も大体一緒。一番品数多いコースを即決(笑)…と、お料理に合わせてお酒を出して頂けるドリンクセレクトも無理行ってお願いしちゃいました。 お祝いだったのでまずはシールドで乾杯。 これがまた一杯目から美味しい。期待が高まります。 最初の一品は鶏刺し盛り。うーむ、美味! 茄子と鶏スープは薄味ながら胃にじんわり染み入って幸せ。 焼物はレバーから。角が立っててぷりっぷりでとろーり。 ハツあまり好まない私がこの世で一番だと思っているこちらのハツは変わらず最高だった‼ たまらずビールを追加❤ ロゼ・白も楽しんでから赤が来たところで鴨葱登場‼ やばい…今日の一番かもしれない。鴨ももちろんだけど葱が美味すぎる…(T∀T) 聞いたところローストビーフと同じ手法で作っているのだそうで。 その後もなかなか面白いワインとお料理を楽しんで〆までしたのに、メニューにある塩からあげが気になり過ぎてビールと共に追加オーダー。 これも超絶美味かった‼ 散々食べて二人で25000円ちょい。 結論。 やはり間違い無い大好きなお店でした。 これからも年一お祝いはこちらで決定‼