言わずと知れたフレンチの有名店、Benoitでディナー♡ もう何年前から憧れていたのか…本当に念願の訪問で感激です!!! 今回はローヌ・アルプ地方のメニュー。 このメニューの為にフランスの1つ星ホテルからアラノ氏が来日し自ら腕を振るって下さいました! <ローヌ・アルプ地方> 水と土壌に恵まれた自然豊かな地域でブランド鶏のブレス鶏やトリュフが有名なんだそうです。 ブレス鶏というのはあのブリア・サヴァランが「王の家禽、家禽の女王」と記すほど。 ワインでは赤はグルナッシュやシラー、白はヴィオニエで有名店らしいです。 <Menu> ・キクイモのスープとトリュフ ・ジャガイモのカプチーノ ボフォールチーズとベーコン ・ニジマス紅富士のポッシェ アイオリ風味 ・ブレス鶏のバロティーヌ 栗のファルシ ・イチジクのスフレ バニラアイスクリーム ヴィオニエというワインは酸味は弱いけれど甘口ではなく、すっきりしていました。こういうの初めてです。 洋梨のような香りがとっても華やかで上品でした⋆.* ニジマスが川魚臭さというか独特の風味があったのですが、お料理と上手に調和していました。 このような豊かな香りの軽い白は相性が良いのだそうです。 さすが〜。 赤もタンニンが強めのシラーだと料理と喧嘩してしまうとかでグルナッシュをいただきました。 お店の方のことも説明が上手でずっと聞いていたいくらい…♡ 全体的に調理法の繊細さが強く伝わってきました。 感動しました。 また絶対食べに行きます!♡
贅沢すぎる!!! 火曜日の夜はおいしい白ワインと最高なイタリアンディナー(*゚▽゚*) 友達のバイト先で初めて行きました。 落ち着いていながら程よくカジュアルな雰囲気で、ちょっと背伸びした女子会にぴったり♡♡ 売りのモッツァレラチーズは毎週3回イタリアから空輸しているそうでフレッシュそのもの!! ブッラーダがずっと食べたかったんだけど念願叶って実食! クリーミーだけどさっぱりしていておいしい♪ 少量で十分幸せ! そしてピザ。友達のおかげでなんと、1枚で4種類選ばせて頂きました◟̆◞̆♡ ・タルトゥーフォ(黒トリュフ) ・クラシカ(トマトソース、モッツァレラ) ・メランザーネ(ナス、リコッタ) ・フンギ(ポルチーニ) のクワトロ。 私的にはメランザーネイチオシ♡ タルトゥーフォもトリュフの香りがとても良かったです。 白ワインも名前を忘れてしまったけどとってもクリアでフルーティですごく好きでした! メインのメカジキのトマト煮込み?も身がふわっふわでおいしかった! デザートもティラミス、カタラーナ、チーズケーキと美味しすぎてたくさん食べ過ぎてしまいました(笑) 店員さんもみんな親切にして下さり、サービスもとても素晴らしかったです! お高めだけどこれからも使っていきたいお店です♡
念願のマンダリンでアフタヌーンティー♡ ここのアフタヌーンティーが1番美味しいと聞いていて、行く前からすっごく期待していました! ラウンジは大人っぽくてとっても落ち着いた雰囲気。 最初に綺麗なピンク色のジュースがサービスされました。グレープフルーツとトマト(?)だったような… 爽やかで美味しかったです。 接客、景色、雰囲気、そして食べ物ひとつひとつのクオリティの高さに感激(°_°)♡♡ 小さくても手が込んでいてきちんとおいしい。 丁寧に作られたことが感じられます。 2段目にはシュトーレンが! 初めて食べましたがとっっても好きでした(*'-'*) 全体的に感じたのはチョコレートのお菓子がどれもすごくおいしいこと!!! 下のショップでボンボンショコラも売っていたので今度買って見たいなぁ〜。 そして1番上の段はなんとも可愛らしいバラのお菓子はフランボワーズのムース♡ 食べるのがもったいないくらい可愛い! お茶がなくなりそうだとすぐにドリンクメニューを差し出してくれたり、御手洗いの場所を聞いたら案内して下さったり、対応してくれた店員さんは話し方まで美しく、すみずみまで洗練されているなぁと思いました。 時間とともに変わりゆく景色を眺めながら最高な時間を過ごせました♡
ここ大好き!!! ずっといつ行こうかとワクワクしていたクチューム(笑) 通っている美容院が近くなのでついに…♡ パリで1番美味しいと言われているコーヒーが飲めるカフェです。 今年の春にリニューアルオープンしたらしく、店内もさらに広々として外からの光が差し込んで明るい店内。 コーヒーを淹れるための色々な器具が美しくディスプレイされています。 明るくて清々しい澄んだ空気が流れるようなそんな素敵な空間です。 このクリアな感じがたまらなく好き。 遅めのランチでそば粉のパンケーキとエッグベネディクト。 最近カフェラテ中毒だからもちろんラテを。 ゴントランシェリエのパンが食べられるのもポイント高い! 今回は食べられなかったので次回絶対!! 通いたいカフェに出会いました♪
この日、最初はマルゴグランデで飲んでいたのですが席が2時間制のためこちらに移動して続きを。 まずはお店おすすめのスパークリングをいただきました。 「ポル・ロジェ ブリュットレゼルヴNV」 すっきりしているけれど華やかで飲みやすかったです。 ほんのりはちみつの香りがしました⋆.* 次に飲んだカベルネ・ソーヴィニヨンは名前を忘れてしまいましたが好きでした! ふわっとシナモンが香って柔らかく滑らかな印象。軽やかなようでいて、飲み込んだ後に厚みが残ります。 枝付きレーズンとりんご、イチジクのドライフルーツと共に。 ワインを飲みながら食べるドライフルーツってなんでこんなにおいしいのかなぁ。 おいしいご飯を食べたときどうしても外せないのが〆のドルチェ。 チーズケーキを選びました。 しっとりした甘めのチーズケーキにバニラアイス。いちごのソースが彩りと味わいに華を添えます。 全体のバランス良く最後まで飽きずにおいしくいただきました。 席の間隔がやや狭いですしちょっと椅子が座りにくいですが(笑)、2軒目の利用に丁度良いと思います。カジュアルに使えそうです♪ ごちそうさまでした♡