Takuma Fujita

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美味しいもの大好き!お肉と日本酒とビール系が多いかもですが、美味しいものは全部投稿していきます! https://food.amebaownd.com/

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好きなジャンル

  • 馬肉
  • 焼肉
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馬肉×ワイン 気まぐれバル恵比寿 Whim

店舗情報

恵比寿駅

馬肉料理

Instagram: [a:https://www.instagram.com/magiepooh/,@magiepooh] https://www.instagram.com/magiepooh/ 年間約200件肉を食べ歩き! いいねや保存やコメントを貰えると嬉しいです!お誘いはもっと嬉しい! ------------------------------------------------◇ 恵比寿で馬肉が食べられる【馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim】さん ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】6000-8000円 【場所】東京、恵比寿 【営業時間】 月〜金 17:00-24:00 土曜祝日17:00-23:00 【定休日】日曜日 【おすすめメニュー】レバー ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ - 熊本直送生レバ刺し 3080円 こちらは要予約らしい。 牛のレバーは比較的よく食べるマンやけど、馬はなかなか食べれない。。 ザクザク感があって、完全に別物やし、唯一合法で安全に食べられるレバーなので、レバー好きは頼んだほうがいいかもしれない。 - 特選馬刺し5種盛り合わせ 2156円 フタエゴとか安旨なところからタンの炙りまで! フタエゴの脂と肉感が重なってるところ好きやなー。 - ビビン麺 1210円 ピリ辛!ボリュームすごい。。笑 (みんなの馬肉推し店舗はどこ??)

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excellent

香水亭六本木店

店舗情報

六本木駅

テイクアウト

Instagram: @magiepooh https://www.instagram.com/magiepooh/ 年間約200件肉を食べ歩き! いいねや保存やコメントを貰えると嬉しいです!お誘いはもっと嬉しい! ------------------------------------------------◇ おにくー。おにくー。 しゃぶしゃぶー。 六本木の駅から近くの香水亭さんへ! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】5000-15000円 【場所】東京、六本木 【営業時間】 平日 12:00-14:00 (L.O.13:30)18:00-23:30 (L.O.22:30) 土曜日 18:00-23:30 (L.O.22:30) 【定休日】土曜昼、日曜祝日 【おすすめメニュー】コースメニューを。 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 食べたメニュー しゃぶしゃぶのコースを食べました! - 先付け とうもろこしのすり流しからスタート! かつおだしが効いてて美味しいー! 赤いスポイトの中はフルボ酸、納豆菌、乳酸菌などが入っていて、お腹のことを考えたスタートに!やさしい。。 - 八寸 近江牛のローストビーフは出汁が染み込んでいて噛むたびにじゅわっとなって美味!牛のにこごりも優しさのなかにちょっとスパイスを感じる。 バーニャカウダもぽりぽり。アンチョビを使ってないみたい。 にんにくの美味しい香りがふんわりと香る〜。 特筆すべきは合法な低温調理レバー!! 最高!! ちゃんと筋もなくて食べられる! レバー好きはぜひ食べてほしい、合法レバー。 - 造り一 肩三角の焼霜の土佐酢ジュレ。 キャビア乗ってるしジュレにもフルボ酸が入ってるらしい。まずはお肉とキャビアをつまんでから、周りのお花も混ぜて食べる!さっぱりうまいー! 永遠に食べれる、夏バテしてても二日酔いでも食べれるくらいの優しさ! - 造り二 醤油漬けホタテの炙りになんと北海道産のウニをトッピング!豪華すぎる笑 その場で炙ってくれるんですが、いい香りが部屋に充満して最高。。 海苔に巻いてパクっと食べると、感じる甘み〜!!(←誰か分かって笑) - 鍋 豚肉と牛タンからなる肉絨毯。豚肉はねぎとさつま芋の揚げたやつ(←これが最高)と一緒にお出汁で!芋チップス的なのがアクセントになってうまい。 牛タンはタン元からタン中にかけて縦にカットしているらしい。トマトぽん酢で食べるときに国産パクチーを添えると最高。普通のより柔らかい香りで食べやすい。 サーロインはまずカットが美しい。。 きのこと麻辣胡麻ダレで。麻辣胡麻ダレ大好きな味。。この花山椒のピリッと感がごまのぽやぽやした味と合う! - 凌ぎ 重ね寿司はたまり醤油の米と白い米でお肉がサンドしてあって、その上にカニ、ウニと続く豪華さ。すだちを絞ってさっぱりと食べられる!お肉もしっかり香りがしてきて、噛んでると楽しくなる一品! - 食事 タレに海苔が溶かしてある海苔冷麺。さっぱりだけどほんのり磯の香りが漂う冷麺は〆にピッタリ! - 水菓子 さいごはアイスにみりんをかけて食べるという・・。みりんってこのまま食べられるんや・・って思った。 全部個室だし、いろいろ使い勝手よさそうでした!! ごちそうさまでした!

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三軒茶屋 穂のか

店舗情報

三軒茶屋駅

居酒屋

Instagram: [a:https://www.instagram.com/magiepooh/,@magiepooh] https://www.instagram.com/magiepooh/ 年間約200件肉を食べ歩き! いいねや保存やコメントを貰えると嬉しいです!お誘いはもっと嬉しい! ------------------------------------------------◇ 三茶の和食【穂のか】さん! 茶沢通り沿いの【一穂】さんの2号店とのこと!一穂さんも和食のお店です! 1人で行くとハーフとかもできるので、カウンターで一人サクッとというのもありかもしれない。時短営業中は夜でも定食を出しているので、夜定食難民の方も使えそう! お店のおすすめはマグロと天ぷらなのかな?? しかーし、個人的には一品料理としてある茄子バター炒めを推したい! 【予算】6000-8000円(ランチは1000円くらい) 【場所】東京、三軒茶屋 【定休日】月曜日 【おすすめメニュー】茄子バター炒め - インドまぐろの刺身 盛り合わせ ハーフ 1250円 メニューにあるのは2人前らしいので、1人の場合は1人前にしてくれる優しさ! 赤身、中トロ、大トロが二切れずつ入ってる! - キスの天ぷら ハーフ 425円? - ほたての天ぷら ハーフ 440円? ハーフでもキスが二匹入ってるの!ほたてもハーフにした。 一人でもこうやってくれるといろいろ食べられるし嬉しい - 茄子バター炒め 600円 ◎ これ美味しい。揚げ出し茄子バターみたいなお味。がっつり味なのでご飯でも食べられそう!と思ったらランチメニューにあった!笑 茄子をメインにするランチめずらしくない?? マグロと天ぷら推しみたいだけど、個人的にはこれも推したい! (今年は夏酒飲まずに夏が終わりそう。。お店の日本酒も可愛そうやで。。)

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29テラス

店舗情報

代々木駅

焼肉

代々木駅すぐの【29テラス】さん! 野菜食べ放題やし、残ったらスムージーにできるし、実質カロリーゼロ!!! スタッフさんもとても丁寧だった。 【予算】6000-8000円 【場所】東京、代々木 【定休日】月曜日 【おすすめメニュー】盛り合わせとスムージー!その日のオススメをきいてみてください! - 野菜 チャージとしてこの野菜が出てきて、おかわりもできるとのこと! そして、残れば最後スムージーにしてる!野菜にお肉を包めばカロリーゼロなので、がんがん食べれる。 - 料理長おまかせ3点盛り 3000円 この日はカブリ、タテバラ、クリの3つ!(日によって内容は変わるみたい) そしてこれらは仙台牛のチャンピオン牛 クリが一番好みでした! クリに関してはカットも二種類出してもらって、楽しめるようにしてくれてるのはサービス力高すぎる!! - サーロイン焼きしゃぶ 1000円 スタッフさんが焼いてくれるので、安心! 生卵を溶いて正座で待機。 ふわっと焼かれたサーロインは玉子にダイブさせてつるんと! - ホルモンMIX 980円 この日は、タン先、レバー、ハツ、シマチョウが入ってました! 塩かタレを選べるけど、タレがオススメと聞いたのでタレで注文! しっかりタレを絡めて焼くとお酒が。。笑 でも塩も食べたかった。。 - 上タン塩 1280円 タン元からタン中まで入っていて、タンシタまでついてます!根本のところも一つ入ってた!当たり タンシタまであるけど、そこの部分だけ筋をカットするように切れ込みが入ってた。丁寧なお仕事。 - スムージー 残った野菜をスムージーに!氷も入ってデザートとして食べられるスムージーがでてきた!! お肉を食べたあとにさっぱりできるので、 これはぜひ飲んでほしいです!

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炭火焼肉 ふちおか

店舗情報

経堂駅

焼肉

今回は通常コース+αで注文しました。 ただ、追加注文した内容を見ると、特別コースで最初から注文してもよかったかなという・・・笑 メニューにはないですが、誰でも電話予約時に注文できる特別コース(11000円くらい)というのがあって、そちらも最高です。 - 薄切りタン、厚切りタン(コース外) これを食べたい場合は特別コースを注文すべしです! タンは薄切りも厚切りも大好き・・それぞれに違ったよさがありますよね。 ここは火が強めなので、両面に火が入ったら一旦お皿で寝かせて再度表面を温めるという焼き方が良いです。 不安な方は時間がかかりますが、一枚ずつやってみるのがよさそう。 厚切りタンの焼き方をマスターできます!w - ハラミ、トウガラシ どちらも大好き。。ハラミはジューシー感が感じられます・・。 トウガラシは赤身の旨味が強い・・。 個人的にトウガラシも大好きな部位の一つで塊で食べるのも大好きです! - ミスジ、かめのこ、シンシン レベル高いやつが・・・! - サーロイン 撮るの忘れた。。これはさっとあぶりで! ご飯欲しくなる味付けです! - メンチカツ - カツサンド(コース外) こちらも特別コースには含まれます。 お腹いっぱいになれます。 お肉が口で解けていく感じを感じつつ、貪る! - 切り落とし盛り合わせ ふちおかさんはカットが美しいので、どうしても切り落としが通常の店より多くでちゃう気がします。 なので、この切落しは形がばらばらですが、肉は美味しいです。 コースになかった部位が楽しめるかもしれません! この日はロースのかぶりの部分が出てきたので、別の部位チャレンジ成功です!w ここのお店は本当にすごくて・・。 そもそもホルモンなしでコースを成立させることはとても難しいと思うんですが、 ここは満足しちゃうんですよね・・・。 スタッフの対応も素敵ですし、いろんな使い方ができる素敵なお店だと思います!