Takuma Fujita

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美味しいもの大好き!お肉と日本酒とビール系が多いかもですが、美味しいものは全部投稿していきます! https://food.amebaownd.com/

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好きなジャンル

  • 馬肉
  • 焼肉
  • ダイニングバー
  • 居酒屋

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下北沢駅

フルーツパーラー

下北沢の【下北果実】さん!かき氷とかフルーツサンドとか食べられるお店! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】1000円 【場所】東京、下北沢 ⏰【営業時間】12:00~17:30 ️【定休日】無休 【食べログ】3.30 【攻略方法】フルーツサンドはお昼頃に並ぶので、そのタイミングがおすすめ。個人的にはパイナップル推し。 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 食べたメニュー - 果実スペシャル 2,900円 果実スペシャルというかき氷!ひとつのフルーツよりたくさん食べれたらいいかなーと思って注文。 これめちゃ大きいので、2人以上がおすすめ!(一人で食べるのはなかなかきつい量なので注意してください笑) パイナップルをくり抜いたものに、パイナップル、キウイ、メロン、いちじくなどのたくさんのフルーツが! なかにもたっぷりパイナップル入っていて大満足! パイナップル甘すぎな・・。めちゃうまい。 - フルーツサンド(みかん) みかんのフルーツサンド! パイナップルたっぷりのかき氷がうまうまだったので、パイナップルのフルーツサンドも食べたかった・・・。 けど、今回は次の予定もあるし、お腹いっぱいなので、ここまでで。

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下北沢駅

肉バル

https://www.instagram.com/magiepooh/ 年間約200件肉を食べ歩き! いいねや保存やコメントを貰えると嬉しいです!お誘いはもっと嬉しい! ------------------------------------------------◇ 下北沢でサラダビュッフェが楽しめる【肉バルBon】さん! お店の前には大量の野菜が売っている!普通に買えるみたい! ここのランチがいいところはランチメニュー+400円で青果直営新鮮野菜食べ放題らしい。野菜なんてなかなか食べないので、もちろん400円課金するでしょ! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】1000-2000円 【場所】東京、下北沢 【営業時間】月〜金17:00〜21:00 土日祝12:00〜21:00 【定休日】なし 【攻略方法】+400円のサラダビュッフェで食べまくろう! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ ランチメニューはチキンや馬ハラミ、牛サーロインとかもある。 価格は890円〜1600円まで。 これらに400円でサラダバーがつけられるらしい。 - ハンバーググリル1000円 + サラダバー 400円 ハンバーググリルにはスープとごはんorバゲットがついてる。 サラダバーは17種類の野菜があった!ミニトマトやブロッコリーをはじめ、スティックセニョールやキノコのソテー、下仁田ネギの焼きマリネとかもあった。 ドレッシングは3種ほどあったかな。 玉ねぎにした。 わりとお野菜たくさんたべたので、ランチ自体は結構お腹いっぱいに・・。 野菜も新鮮なものがたくさんなのでとても満足! 友達と盛り付け勝負したけど、わいの勝ちですな。間違いなく。 肉だけじゃなく野菜も食べるんやで!!!!

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六本木駅

テイクアウト

1日3組限定!けんしろうさんプロデュースな【香水亭】さんで焼肉のコース! 全席個室でお肉も焼いてくれるので、接待利用などで便利!接待リストにぜひ保存を!! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】15000円 【場所】東京、六本木 【営業時間】 月〜金 12:00-14:00、18:00-23:30 土 18:00-23:30 【定休日】日曜日 【攻略方法】 肉ソフトうまいよ!時期によって営業時間違うかもなので、電話などで確認してみてください。一応予約したほうがよさそう! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ - 焼きしゃぶ寿司 シンシンを使っているとのこと。甘めのタレがかかっていて、赤身よりなシンシンはレア目の焼き加減でオンザライス!玉子といくらを贅沢に乗せて口に頬張ると至高!!!幸せ!! - 鱧しんじょうとサーロインのお椀 鱧しんじょうにはコリコリが練り込まれていて、ふわふわとコリコリした食感が楽しい。 更に鱧しんじょうとサーロの間にはクエが - 低温調理レバー、ぶり、お野菜 低温調理されているので合法!!笑 生よりねっとりして焼きよりしっとりなレバーさん! ぶりはサクサク。わさび醤油で食べる。わさび好き!笑 お野菜に乗ってる赤いのは近江の赤こんにゃく!滋賀でよく見るやつや! - 厚切りのタン元 タン元もかるく低温調理した状態で最後にテーブルで火入れ。厚切りは焼いてくれるからいいね!タンは割と中まで火を通すのムズいよね。。 タンはレモンで!胡椒の焼けた香りとレモンがあう! - 厚切りのシャトーブリアン タンと同じくこちらも低温調理した状態でテーブルで仕上げ。こちらは焼きすぎ注意(個人的な趣味です)。焼きすぎるとどうしても繊維感が目立っちゃうから、どちらかというとレア目が好き。 塩味ついてるので、こちらはわさびで! - 肩三角 これはタレで味付けされてるのでそのまま。 赤身系で割と食感もあるので、細かく包丁が入ってる - 名物肉ソフト 肉ソフトは特許取ってるらしい!! 中にはチーズ、ハラミ、上にはローストビーフ、キャビアと金粉のキラキラ仕様!! お肉とチーズとパンの香りがあわさってうまい。 - ヒレミルフィーユ 包丁も入ってるので、レア目な焼きと相まってとても柔らかい。。 - ハラミ ハラミはさっぱり目のきんぴらごぼう的なものと一緒にお野菜で包んでGO!ハラミはしっかり目に焼き目つけてくれるので、それも個人的には好きな焼き方。 - サーロイン丼 今なかなかお高いウニさんとともに。。 サーロは片面よく焼きで焼いてくれる。更に脂側だけを立てて再度焼いてくれる。個人的にもそっちをよく焼きにしたいなーと思ってるので好きな焼き方!それをご飯にのせて、ウニ大量に乗っけて、卵黄乗っけて食べる!最高! ウニも臭みなくて、「感じる甘み〜」! - 冷麺 海苔のソースが下にあるので下からたっぷり混ぜて食べる!この麺めちゃ好き!酸味で最後はさっぱりと感じられる。 - アサヒプレミアム 熟撰 850円 - 香水亭ハイボール 850円 個室でゆっくり食べられるし、いろんな使い方できそう! (お酒はちょいお高いけど、コースは腹パンよ。。笑) ----- お肉を中心にいろんなご飯を投稿しています。 営業時間や個人的なオススメメニューも上げてるので、 他の投稿もチェックしてみてください(๑•̀ㅂ•́)و✧ -----

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湯島駅

ふぐ料理

コスパ最強!お腹いっぱいふぐを食べられる【きくち】さんでふぐのコースを満喫しまくる会!予約必須です。 関西はふぐをよく食べる気がするけど、あんまり東京では食べたことなかった。 店内はテーブル3,4つほどでそこまで広くないお店。料理もどんどん出てくるので急いで食べないといけない。 そして、一品一品が結構な量ある! 幸せ!!!笑 ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】10000円(タイミングによって変わるかも) 【場所】東京、湯島 【営業時間】16:00~21:00 【定休日】水曜日と8月 【おすすめメニュー】6000円のふぐコースで!ひれ酒もぜひ飲んでほしい。普通のひれ酒の数倍ヒレが入ってて味が濃い! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ - ふぐのキムチ? ◎ これ一発目に食べたけどめちゃうまやった。 なんかふぐの味が濃く感じたんよな!ちょっと水分抜けてて締まってる感があってよかった! - 煮こごり やわらかい方の皮のところ使って煮こごり作ってるらしくふぐ100%みたい!皮のしっかりした方は具材として中に入ってる。ぷるぷるとこりこりでうまい!! - てっさ ◎ これ四人前よ!この量!!幸せ!!! 大人なのでがっと掴んでポン酢で食べる! うまい!!! - 唐揚げ ◎ 唐揚げのサイズ感すごい笑 一人あたり2個も出てくるので、なかなかの量笑 - 生白子(コース外) - 焼き白子(コース外)◎ 白子もあるよーて言われたから頼んじゃった笑 頼むよね笑 生は半分だけ生で食べる(残りは鍋でかるーくあっためて食べる用)。生はとろーんとしてうまいけど、焼きの方がより味を感じられた!焼き最高。 - ふぐ鍋 ◎ しゃぶしゃぶ用に薄めにカットされたものと皮の盛り合わせが出てきた。 それとは別に野菜達と骨付きのぶつ切りカット、骨なしのぶつ切りカットのふぐまで出てくる笑 骨付きの方は出汁を取るため、最初は食べずに最後に食べる。 手でしゃぶりながら最後まで! 「早く食べないと雑炊の時間ないよー」って急かされて、めちゃめちゃ急いで食べたw それくらいの量と時間のせめぎあいw - 雑炊 出しがたっぷり出た雑炊はうまい。ふぐに使ったポン酢をかけて食べる。 - 白子酒 なんかクリーミーなかんじ。日本酒のにごり酒のイメージ! - ひれ酒 ◎ これ絶対に頼んでほしい。普通のひれ酒とはぜんぜん違うヒレの量なので出汁がすごいんよ! マッチでファイヤーして楽しいし、ヒレをじゃぼじゃぼしながらファイヤーすると映える!(映えるよって教えてもらったw) ----- お肉を中心にいろんなご飯を投稿しています。 営業時間や個人的なオススメメニューも上げてるので、 他の投稿もチェックしてみてください(๑•̀ㅂ•́)و✧ -----

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本厚木駅

焼肉

葉山石井ファーム直送の葉山牛が食べられる【焼肉わがんせ】さん! 葉山牛は三浦半島で米などを与えて育てられていて、 年間300頭くらい出荷されている牛さんで、 比較的脂も抑えて飼育されているらしい。 店主の藤巻さんの人柄もとてもよくて、 忙しいはずなのにかなりお肉について話してしまったw 石井ファームの石井さんはなかなかのすごい人らしくて、 あえて短角牛暑かったり、 3等級の牛を作ったりするみたいで、 めっちゃ会ってみたいw その日のおすすめメニューとかは変わるようなので、 そこのメニューもチェックしてみてほしい。 本厚木駅からすぐで店内広くて席同士の幅もあるのでゆったり利用できる! 肉マニアの人はメニューを見て「おっ」と思うところがあるかもしれない。どこでしょう??(答えは↓の方に書いておきますw) ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】8000円 【場所】神奈川、本厚木 【営業時間】 [月~金]11:00~15:00 / 17:00~23:00 [土・日・祝]11:00~23:00 【定休日】火曜日 【攻略方法】店主の藤巻さんにおすすめを聞いて、葉山牛を食べましょう!しかもソムリエなのでワインも種類があって、載ってないのもあるらしいのでいろいろ聞こう! ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ - タン まずはタンから!この日はまだタンの厚切りが終わってた、、かなしい、、 でも厚切りじゃなくてもタンはタン! - ナムル盛り合わせ - 葉山牛厳選盛り◎ 12800円 せっかくわがんせに来たなら食べてほしいとおすすめされたので注文! ※内容はその日によって変わります。 ※おすすめ盛り合わせとかもあります。 ※予算に応じて盛り合わせも変更してくれるみたいです。 盛り合わせはわさび醤油とポン酢も一緒に提供される! どれも大判で厚みも結構あって(4mm~8mmくらいかな)、かなりボリューミー!これだけでお腹いっぱいになりそうw 全体的に胡椒もしっかりついてるので、焼いてる間に香りがたっていい感じ! 特選カルビ◎ 見た目と違って、わりとあっさり脂が食べられる!店主も仰ってた通りだった。最初に振ってある塩だけでもいける! ウワミスジ◎ これ好きだったなー!ちゃんと味があってうまい! これは塩だけで食べてもいい! マキ ちゃんと分割されてていい!気持ちレア目で焼くのがよさそう。味もある方なので、わさび醤油派。 肩ロース ザブトン ザブトンはカルビより脂感を感じたので、わさび醤油かポン酢でさっぱり食べるのが良さそう。個人的にはポン酢派。ハサミでカットしつつ、いくつかの味付けで楽しむのもいい! - イチボ 赤身系もほしいなと思って注文したけど、今回は割と脂が乗ってた模様w(普段はもうちょっと少なめらしい) 脂付きの部分は最初はそのままで、途中からわがまま聞いてもらって外してもらいましたw 個人的にはこのほうが好き! - ハツモト ◎ ヤンニンジャンで食べるハツモトいいなー。 青唐でピリッとしつつパンチのあるタレとめっちゃ合う! ドリンクは緑茶とハイボールを注文。 緑茶もただの緑茶じゃなくて、モリンガ茶というやつみたいで味はちょっと普通のとは違う。ウイスキーも山崎とかいろいろあった! 答え合わせ: メニューの葉山牛のページのところにホルモンが載ってるのがすごいよね。ちゃんと追えてるらしい! 藤巻さん、ありがとうございました!