入江慎吾

皿うどんが絶品。ここでしか食べられない。麺がもちもち。皿うどんに酢をかけて食べるとなお美味しい。不思議なことに後半、さらに美味しくなってくる不思議な皿うどん。

銀のお皿で出てくるパスタ。麺は細めでほどよい硬さ。トマト系もいいけどカルボナーラも濃厚で美味しかった。ランチメニューが豊富でパンとスープ、ドリンクもついてきます。

何を食べてもハズレなし。味付けは全体的にあっさりめだが、味が薄いのではなく、素材が際立っている。個人的には福岡で一番うまい中華。

長崎亭のちゃんぽんは絶品。濃くなくあっさりしてるともいえない絶妙な加減が飽きさせない。ちゃんぽんに入っている豚肉が少し分厚くて、美味しかった。