Fumihiko Hayashi

日曜日の11:55分に到着。お店の前には行列。外だけで25人待ち。50分後に着席できた。 迷わず獅子丸ぱいたんらぁめん麺1.5倍を選択。とにかく丁寧に作ってあるラーメンで、いろいろに手が込んでます。いつまでたっても麺もスープも熱い。どのくらい熱いかというと、最初ローストビーフみたいな色をしていたお肉が気づくと煮えていました。次は１つは煮える前に味見したい。麺も時間とともに味わいが変わるような気がしました。スープもとても美味しく完食しました。ごちそうさまでした。 次はエビか担々麺に挑戦します。並ぶ価値ありです。

めちゃくちゃうまかった！ それ以上の食レポ思いつきません。

庶民には、お祝いなど特別な時にしか入れません（笑）高級飛騨牛のお店です。 ラーメンは庶民にも優しい値段です。なかなかいけます。