Yo AkaikeさんのMy best 2019

島根県浜田市にある割烹のお店 最近改装されたというお店は、オシャレで高級感があります。ですが…良心的な価格です。 庭園も整えられており、とても綺麗でした。 料理は新鮮な海鮮と季節ものが中心で大満足！ 新じゃが饅頭 かんぱち、鯛、鰹たたき ハマグリの潮汁 島根和牛すき鍋 筍はさみ揚げ 銀鱈柚庵焼き 甘鯛のサラダ焼き などなど 今回はコースでしたが、どんちっちのどくろの煮付けがイチオシみたいなので、是非食べてみたいです。

最近、A級グルメの町として人気の島根県邑南町 いくつかA級グルメのお店があるのですが、今回は発酵レストラン香夢里へ お店は香木の森の中にあります。 GWということで開店時間に合わせて来店しました。 ◼︎ロケーション まず景色が最高です。香木の森の花や木々が窓から眺められます。特に5月は新緑が青々と綺麗です。また店内もお洒落な空間です。 ◼︎料理 限定30食の石見牛のプレートランチを注文 プレート以外のサラダ、ドリンク、スープ、ライスはセルフで食べ放題です。 やはり野菜が美味しい。シャキシャキな新鮮野菜でなんぼでも食べちゃいそうでした。 お肉は店内の鉄板で焼いており、雰囲気がありました。岩塩であっさり美味しくいただきました。 週末は混雑で待つこともあるかもしれませんが、香木の森を散歩したり、邑南お土産を見たり、向かい側のマルシェで地元野菜を買ったりと楽しめると思います。 近くには温泉やアイスクリーム店もあり、半日は楽しめます。 素晴らしい休日になりました(^^) #令和初ごはんキャンペーン

場所は繁華街から少し離れていますが 大将も気さくで、店内は活気があり、カウンターには美味しそうに食材が並んでます。 メニューは全部美味しそうだったので、オススメの豚足、肉味噌ピーマンなどを注文。 沖縄の豚足をイメージしてたのですが、ポン酢系の味付けでさっぱり美味しかった。しかも食べやすく、手を汚すこともありません。 肉味噌ピーマンは、生のピーマンという衝撃。ですがこのピーマン、苦味がなく、新鮮で絶品でした。 まだまだ美味しそうなメニューがいっぱいだったので、また訪れたいな。

博多の友人に博多で食べるべき逸品と教えてもらい、元祖博多めんたい重へ！ なんと朝から営業しており、朝から混んでいるとのこと。 その話を疑いながらも9時過ぎに行くと、すでに数名の行列が…… しかし回転も早いのか10分程度で入店できました。店内は高級感のある落ち着いた雰囲気で、店員さんの接客もものすごく丁寧です。 まずは入り口でタレの辛さをフダで選択し、それからテーブルでメニューを選ぶシステム。 私はめんたい重と吸い物のセットを注文。 朝ごはんにしてはかなり高級なお値段ですw 注文から少しの時間でめんたい重がやってきました。インパクト抜群で、ご飯に対して明太子多い！と思いましたが、これが意外にもそうでもなく、贅沢感を堪能できました。 あと、大葉とのマッチングが最高です。 吸い物は、豆腐に明太子が練りこまれているみたいで、ほのかなめんたいの味が新しく美味しかったです。 さらにめんたいを堪能したい方はめんたいつけ麺もあるようです！かなり濃いらしい…… この味とサービスは、繁盛するのも納得です。 #明太子からはじまる博多の朝

最近は出張先のお店をほとんどRettyで探していますが、本当に素晴らしいお店に出会えることが多い(^^) 運営の皆様には感謝感謝で、私も貢献できればと積極的に投稿するようになりました。 昨晩はRetty人気店の多ら福亜紗へ 少し思案橋の繁華街から離れており、Rettyがなければ訪れなさそうでした。 さらに外観がオシャレで見つけられず、一度通り過ぎてしまいました（笑） 平日夜の早い時間だったので予約もしなかったのですが、店内はすでに賑わっており、20時までなら入れるとのこと。これは間違いないと思い20時までで入店。 刺身、炒め物、揚げ物などすべてあり、メニューと睨めっこに時間がかかってしまいました。 結局、刺身はオススメの石鯛、タコ、クジラ赤身 その他にカルパッチョ、米ナス田楽、キス天を注文しました。長崎県産のものが多いのも嬉しいですね。 石鯛は魚本来の甘みが広がり タコは食べ応えのある大きさ クジラはやっぱり赤身が最高ですね 米ナスは、ナスの甘みが強くトロトロでスイーツにでも使えそうと思えるほどで驚きました。 最後には、あっさり鳥雑炊をいただきました。 鍋の後の雑炊もいろんな出汁があっていいですが、シンプルであっさりとした雑炊も美味しいなと発見がありました。 どのメニューも美味しく、なおかつお財布に優しいのがこのお店のいいところですね(^^) 自信を持って誰にもオススメできるお店だと思います。

浜田市三隅にある蕎麦屋さん 周辺に飲食店も少ないこともあってか、休日のお昼は満席で20分ほど待ちました。 店内の雰囲気は、落ち着きがあるけれど、少しオシャレでとても居心地がよかったです。 メニューは[あなご天ぷらそばのもり]を注文。 あなご天が、ものすごく香ばしいく美味しい。一度炙っているのかな？天ぷらはサクフワというより少しカリッとしており、蕎麦に合うのかなと思いました。 続いて蕎麦！ あまり蕎麦に詳しくないので素人な感想になりますが、そばの香り、風味があり、程よい硬さで、つゆにもよく絡む美味しい蕎麦でした。 一緒に行った方が注文した茄子そばも、夏らしく美味しそうでした。 また訪れたい良いお店を発見できました。

Rettyで見つけて気になっていた中洲ジンギスカンのMASAJINさんへようやく行けました。 お店は中洲の端の方にあり、二階席からは河と屋台船という中洲らしい夜景を楽しめます。 はじめてということもあり、飲み放題とコースを注文！ ジンギスカンは全く臭みもなく、ビールとベストマッチ(^-^) お肉を単品で追加してしまいました。 飲み会までは上司から、もつ鍋でもなく、水炊きでもなく、なぜ博多でジンギスカンなんだと言われましたが、大満足されていました（笑） もつ鍋、水炊きに飽きた際に是非おすすめです。 #ジンギスカン

備前市日生にある水餃子の人気店 日生と言えば、カキオコ(お好み焼きの具材が牡蠣)が有名で人気ですが、個人的にはココの水餃子が一番のオススメ！ 日生というより、岡山でおすすめのお店です。 水餃子は一口大で、一つ一つ手作り もちもちだけど、厚すぎずない皮の中で肉汁が溢れますが、あっさりして何個でも食べてしまいます。 家族が中心で経営されているようでアットホームであたたかい接客にもほっこり(^^) 親戚にお土産に冷凍水餃子を買って帰りましたが、親戚宅でも大人気であっという間に完食。 ネットでも注文でき、人気のようです。