やっぱりここのラーメンは最高! 最近、ラーメンで食えるのはここ青島食堂だけになってしまった。(^_^;) 味覚が変わるまで当分ここしか食えなさそうで、怖い。(^_^;) 今日は祭日と言うこともあって昼2時過ぎて40人待ち。 一時間程並んで着席できた。 柄にもなくラーメン大盛り770円を注文。 相変わらず、旨い! 麺を茹でるのにタイマーなど使わず、経験と勘と、指でつまんで切った感覚で茹で上げている。 そして麺は固めも指定できる。 今日は大盛りを頂いたが、大盛りだからこそ分かることもあった。 化学調味料も僅かだが入ってる。(^_^;) 麺とスープの量が多くなければ気にすることもなかったが、大盛りでは気にしてしまった。 やはりラーメン普通盛り720円が私にはベスト。 旨いものでも量が増えると旨くなくなる可能性がある。 またラーメン食いたくなったらラーメン普通盛り720円を食べにやってきます。(^_^)v #ラーメン