Masaki Wakabayashi

職場近くでアシスタントとランチ。 カレーの質が高くチキンも柔らか。 ナンは中がもっちりでフチがパリッとした好みのタイプ。 ホットチャイが美味しいー！ カジュアルランチに。

会社の後輩と一緒に 久しぶりに森下の山利喜 新館。 予約は無しでしたが 2Fのカウンター席が空いてました。 定番のトロトロ煮込みをつまみながら (2人だったので卵2個入り) サッポロ赤星をゴクリ。 ガーリックトーストに汁を吸わせると もう日本酒モードですね。 コハダ酢はつやつやで ガツ刺しは歯触りがコリコリと気持ちいい。 ガシラとハツとレバーは 肉の旨みを感じられるいい焼き具合。 大人のしっぽり忘年会としては 最高のセッティングでした。

安定の金舌(きんたん)。 ユッケもハラミ藁焼きもいつもの味で安心する。 ワインが進む料理ばかりなので 調子にのって飲むと財布が寒くなると 分かっちゃいるけどやめられない。 また行こー！

家人と二人でディナー。 鳴尾御影線沿い、芦屋と打出の間くらいにある静かな場所です。 前菜のベーコンやハムも自家製で美味。 個人的には人参のムースがザラザラとした食感が残って好みでした。 三田豚を美味しく食べさせるというコンセプト通り ピンク色で肉汁たっぷりの三田豚ローストを頂きながらワインをやるのがよい感じです。 年配の女性の集まりや家族連れなどで賑わっていましたので 落ち着いたディナーよりもみんなでワイワイと気兼ねなく楽しめるお店です。