Toyohisa Tajima

金沢土産の鉄板中のテッパン！は と言えば、松葉屋さんの「月よみ山路」でしょ！ もうこれ以外に考えられません。 先ず皆様にお伝えしたいのは、月よみ山路とは、松葉屋さんの作られる、栗蒸し羊羹の名前であるという事。この栗の粒がデカイ、そしてゴロゴロ入ってます。たい焼きで言えば頭から尻尾までアンコがぎっしり入ってますって状態。甘味を抑えた自然な栗の味わいと、羊羹の食感も丁度良い歯ごたえと絶妙の粘りが病みつきになること請け合いです。 しかも、一竿648円！ウソでしょーあれだけのクオリティの栗が使ってあってこの税込価格って、松葉屋さん本当に大丈夫ですか？と心配になる位のコスパの凄さ。本当にありがとうございまする。因みに自分は知人友人へのお土産は必ずと言っていいほど月よみ山路を用意して行きます。おそらくこの20年程で延べ300竿は配ってると思います。そして確実にファンを作っている私設プロモーターだと自負しております。なお、小松空港、金沢駅、タカシマヤの数店でも販売されてますよ。

先ずマスターの手際の良さに感服！まさに職人、仕事人。スタッフの女性の皆さんもまた然り。昼時の混雑する店内でのお客さんのさばきがうまい。そして1番人気のカレーはこの店でしか食べられないオリジナリティ溢れる美味しさ。でも、実は個人的にハンバーグ定食が好きなんだよね。だってハンバーグ定食頼んでるのに、なぜか納豆が付いてくるって、これはなかなかのサプライズですよ！おまけにヤクルトっぽいのもらえるし。勿論ハンバーグも肉肉しくてちゃんと美味しいですよ。目玉焼とウインナーも2本乗っかってるわナポリタンの付け合せもあるわでもう大満足。こうなってくるとハンバーグ定食と言うよりもはや「オトナ様ランチ」の方がマッチするのでは？あと生野菜サラダもボリュームあるからバランスも良いです。これにカニのお吸物と漬物、ちょい大盛ご飯にふりかけが付いて、ダメ押しのアフタードリンクまで付いて、税込850円。どうだ！