ずっと行きたかった元町５丁目にある「Brisk Stand」さん。食材や調理方法に拘ったメニューでどれも美味しそうだったんですがココはやはり限定の看板メニュー「切ったやつ」で。コレもただハンバーガーを半分に切っただけでなく「断面を肉汁で」焼いてるんですねー。断面カリカリバンズ、トロトロ煮玉ねぎとチーズが絡む肉肉しいパテ。爆裂旨かったっす。
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ずっと行きたかった元町５丁目にある「Brisk Stand」さん。食材や調理方法に拘ったメニューでどれも美味しそうだったんですがココはやはり限定の看板メニュー「切ったやつ」で。コレもただハンバーガーを半分に切っただけでなく「断面を肉汁で」焼いてるんですねー。断面カリカリバンズ、トロトロ煮玉ねぎとチーズが絡む肉肉しいパテ。爆裂旨かったっす。