そうだ…教えたくないお店だったんだ(￣▽￣;) 前々から行きたかったお店へ さすが人気店、予約必須ですね まずのアテから美味し～い(∩´∀`∩)蟹です✨蟹 てっさ 湯引き ぶつ 焼き白子 薬味たっぷり、ポン酢もうまーい！ まざり湯引きはほんと混ざってたまりません てっさもブツもどっちも食べれて幸せ、厚みやポン酢の加減で感じる味も違います しらこーー白子白子白子♥️あかーーんくりーーむやーー そしててっちり〜♥️♥️♥️ 筋肉がまだまだ動いてます きっちりとした鍋奉行様がいらっしゃったので 綺麗に鍋が仕上がります 大ぶりのアラがめちゃくちゃ美味し〜 最高です そして遠慮なく河豚を食べまくった後は 雑炊〜♥️ てっちりはある意味美味しい雑炊を食べたいから鍋を綺麗につくるのだと思ってます（笑） こちらはお店で雑炊にしてくれます だけどーーー 今宵はここでは終わらない 雑炊前に唐揚げを～♥️ また河豚をつぶしてもらって唐揚げにしてもらいました ひえーーー最高！！ そしてテンションマックスの時に雑炊が！ これも最高〜〜〜(∩˘ω˘∩ )♡ しかもデザートまで付いてて、もはや液体すら入らないほどの満腹 途中で飲んだハイボールのサイズが大きくて ヒレ酒に辿り着けなかったほど河豚で満腹！ たまの贅沢 また必ず通いたいです
Kazuko MiyagawaさんのMy best 2022
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最＆高！！！ あなごのコースかぁ～となめてました 素晴らしい あなごの部位と食べ方のバリエーション 味つけも好みです 目の前で包丁さばきが楽しめるように改装されて 臨場感がたまりません ここでもカハラのお塩が（笑） 〆のカレーまで欲張ってもう何も入らない ほんとくすぐる魅力的なメニューで魅了されました まだまだ若いご主人の行く末も楽しみ ほんとまいりました また通わせて頂きますm(_ _)m
久しぶりに伺う事が出来ました！ なんか落ち着く（笑） おでんでは無くなりましたが煮込み料理が食べれます お酒の話とフランス語で大盛り上がり ずっと笑いながらのお食事でした 散々おなかいっぱいになった後 〆がなんと 牛肉、豚肉、海老2種類、あさりちゃん、椎茸、しめじみたいな茸ひらたけかな？、たけのこ、人参、キクラゲ、白菜、青菜、紅白のかまぼこ と豪華な具材の皿うどん どんだけ〜～〜（笑） 次は4時から突撃やー！！！
素晴らしいお食事でした コロナのバカー！！！ 久しぶりの翠さん、人が増えても味は変わらず むしろ細やかなところにまで手がかけられていて 隠れた宝物を探すようなお料理の数々 鮑であたってから敬遠していた鮑も肝ソースも 写真撮る前に食べてしまっていたという奇跡(笑) 味の濃淡、組み合わせ、火入れ こちらのお料理大好きです #幸せ過ぎて気が狂いそう
【2023年近くに移転】 知ってはいたけど初訪問です お昼おまかせ8000円コース ご主人は船場吉兆3年祇園さゝ木さん2年からの一汁二菜うえの10年という華やかな経歴の持ち主 更に独立して10年という 貫禄のある43歳 12時一斉スタートという事で早く着きすぎて暖簾がかかるのを近くを散策しながら待ちます 暑かったので初めは瓶ビール 最初の一品は春菊と舞茸と渡り蟹、ジュレには菊花 お箸が良いですね〜 八寸の胡麻酢和えがむちゃくちゃタイプ❤️ 子持ち鮎も見事、さつまいももです 椀物は純粋な出汁で炊いた蕪と海老、ひっそりと柚の皮がなんとも京都 お造りのタイミングで黒龍の龍 鰤の背と腹、それに烏賊、まったりと甘いです 焼きは秋刀魚のワタ焼き、これも最高～ 海老も良いですね 燗酒を頂きます そしてスッポン、また美味しいスッポンを頂くことができました 鰆とれんこんのご飯と 絶品のお漬物、しっかり漬かって酸味のある大好きな味 デザートは無花果のコンポート こちらめちゃくちゃ美味しいんですけど〜 幸せ(∩˘ω˘∩ )♡ 味覚は人それぞれ、自分の舌で確認しないといけませんね
コースで堪能してきました 寺下さんのお料理が素晴らしすぎて感動しました 甘鯛も鱧も抜群 天草大王は初めて頂きました 鴨も羊も そしてペアリング的ワイン なんと言ってもお話が楽しくてあっという間の3時間でした 流石です 予約必須
こんな銘店をアップし忘れていたとは… 店名が鮨屋となってますがいいのかな？？ 越中屋東野さんのつもりであげます もはや人気店なので予約必須ですね コスパも良いし店主の人柄もいいですね 写真は2回分！
長岡天神の超人気洋食屋さん この日も雨で遅めに伺ったけどいっぱいでした やはりこちらはこのセットにしてしまいますね〜 最高やん♥️ それとこの日はパイナップル牛のフィレステーキを… 柔らかくとろけてお腹いっぱいのはずがペロリ！ 普段は平井牛を使ってらっしゃいますが、いいお肉が入ると仕入れされるそうです 近かったらぜーったい入り浸る 素敵なお店です(∩˘ω˘∩ )♡ 2022年のディナーも一緒に載せちゃいます どっちにしても飲むのだけれど、夜の方がお酒は進んじゃいますね(*^^*)
もめんさん 香箱蟹、ジュレ無くても良いくらいの味の濃い蟹 帆立のあられ揚げ、中身レアレアおかきの醤油味で頂きます 日本酒をお願いすると【松の司】 甘鯛のお吸い物はお出汁が絶品！宝船も豪華ですね〜 全身トロのヤイトガツオはしっかりスモークされてます ヒラメもしっとりねっとり、ポン酢美味しすぎて飲む(笑) 次の日本酒は【醴泉】 ふろふき大根、丁寧に炊くので面取りなんかしないんやな〜 イノシシ 生姜の効いた複雑なお出汁、粕とか麹かなー ここで木綿豆腐登場！焼き豆腐！ 鰆の味噌漬けと炊きたてすぎるジューシーなご飯 そして美味しいお漬物 ほうじ茶で落ち着いて 水菓子はラ・フランス なんか懐かしい感じもする美味しいお料理でした おひとり16500円税別プラス呑み代となります 予約は基本取れません 9月に予約を取るか毎月行ってらっしゃる常連様と御一緒するしかないお店です ハードル高すぎて私には……