Shogo Shiozaki
中野坂上駅
中華料理
昭和44年創業の大衆中華屋さんで、ピリ辛あんかけのミッキーカタ焼きそばが代表メニューの一つです。大ぶりなレバーを使ったボリューム満点のカタ焼きそばでめっちゃウメーン! 営業は昼だけで木日が定休日なのでご注意を! ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/mickey-hanten
【焼きそば名店探訪録】というサイトをやってる呑兵衛です。
Shogo Shiozaki
中野坂上駅
中華料理
昭和44年創業の大衆中華屋さんで、ピリ辛あんかけのミッキーカタ焼きそばが代表メニューの一つです。大ぶりなレバーを使ったボリューム満点のカタ焼きそばでめっちゃウメーン! 営業は昼だけで木日が定休日なのでご注意を! ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/mickey-hanten
Shogo Shiozaki
西荻窪駅
居酒屋
西荻窪にあるカウンターだけの飲み屋さん。秋田の地酒・郷土料理や秋田の食材を使った肴を提供しています。お勧めは店主さんの故郷・横手の味を再現した「オラの焼きそば」。モチモチ麺につゆだくソースでめっちゃウメーン! 他にも「納豆焼きそば」「いぶりがっこサワー」など、オリジナルメニューも美味しいですよ。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/nanao
Shogo Shiozaki
仙川駅
イタリア料理
こじんまりしたイタリアン。徒歩圏内なので、時々ふらっと立ち寄ってます。どの料理もオーナーシェフのセンスが光っていて、驚きに満ちています。ワインを楽しみながら、2人くらいであれこれシェアするのがオススメです。
Shogo Shiozaki
新大久保駅
焼きそば
有楽町から五反田を経て、新型コロナ禍で閉店してしまった後楽そば。あの焼きそばが新大久保で復活しました! 場所は駅ビル3階の小さなフードコート。懐かしいあの味わいがめっちゃウメーン! 酒肴も意外と充実しています。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/kouraku-yakisoba
Shogo Shiozaki
入谷(東京)駅
四川料理
鷲神社の近くにある中華料理店で、珍しい江西料理を提供しています。いただいたのは江西炒米粉=江西焼きビーフン。江西の米粉は台湾・福建と異なり雲南米線に似たタイプ。太めで強い弾力があります。かなりの辛さでめっちゃウメーン! せっかくなので江西菜単からもう一品。注文したのは烟熏笋干炒肉。燻蒸されて真っ黒になった干し筍、それと豚肉の炒め物です。香りと歯応えが独特で、お酒が進みますね。ビーフンもこれも量が多くて、烟熏笋干炒肉は半分持ち帰りにしました。なぜか黒ソース焼きそばもあるみたい。複数人で再訪したいな。 ↓詳しくはブログで! https://yakitan.info/archives/ryuenkaku