Shogo Shiozaki

平日の朝、天玉そばを注文。そばは都度ゆでてから水で洗い、さらに温め直していて、手間が掛かっている。つゆの鰹出汁が濃くて、とても好み。常連ぽいお客さんが注文していた春菊天も美味しそうだったなあ。次回があればあれにしよう。

西武池袋線の石神井公園にある中華料理屋さんです。こちらで「焼きそば」を注文すると、かた焼きそばが提供されます。サクサクの細麺にゴマ油が香る餡が絡んで、めっちゃウメーン！ 他の品々も仕事が丁寧で、とても美味しゅうございました。 ↓詳しくはブログで！ https://yakitan.info/archives/susie

浅草のお寿司屋さんの中でも、指折りの老舗です。こちらの常連さんにお連れしていただきました。雷門から伸びる仲見世商店街からほど近い場所ですが、店内は時間が止まったかのように落ち着いています。 この日いただいたのは上寿司の一通りに、追加で煮イカを。瓶ビールや菊正宗を傾けつつ、江戸前の味を堪能しました。お値段がお手頃なのは嬉しいですね。今度は妻と連れ立ってこようと思います。

早川書房の一階にあるお洒落な喫茶室です。拙著『ソース焼きそばの謎』の出版を記念し、期間限定でソース焼きそばが提供されております。モチモチ太麺とすっきり甘口ソース、砂肝入りでめっちゃウメーン！ 謎のザクザクトッピング付きです！ 焼きそば以外のレギュラーメニューも、ハズレがありませんでした。17時からのパブタイムに提供されるメニューには、本を読みながらお酒が進んでしまいそうな品々が並んでいました。焼きそば目当てでなくとも、ミステリ好きならきっと退屈しないことでしょう。今なら私のサイン色紙も飾られていますよ。 ↓詳しくはブログで！ https://yakitan.info/archives/salon-christie