Risa Tさんの My best 2024

☆ミシュラン二つ星、唯一無二のペルー料理　1人4万円くらい☆ 3ヶ月ぶりの訪問。 3ヶ月ご無沙汰している間にミシュラン二つ星に輝いていました。 お店にいる人たちも、1人で来て料理と向き合ってる方が数人。これは、すごい店になったぞ。。 今回は旦那さーんも一緒に。 旦那さーん、大感激で、美術館の中にいるみたいだ、と写真をパシャパシャ。 私も今回も食事と一緒にアマゾンを旅させてもらいました。 ほんとに妥協のない、小休止の全くない、お皿、お料理、接客、素晴らしいの一言です！ また行きます^ - ^ #ミシュラン二つ星 #ペルー料理 #アートな空間

☆めちゃうっまー、ジンギスカンがお洒落なコース料理、凄すぎる！！☆ 神戸牛食べるぞーと息巻いていた初の神戸旅行。ご飯調べてたら、どうしてもどうしても気になってしまったひつじアンダーグラウンドさんに。 ジンギスカンと呼んではいけない、お洒落な空間。 お店に入ったら、店員さんとてもいい感じ。 今回は7700円のコースを予約を予約しました。一品めの羊のユッケだけで、ビール2杯飲みました。美味しくて感動！ そして、一番ヒットだったのがヤンロー串。美味しいよー。あと3本くらいおかわりしたい。 お肉は、お店の人に頼むと焼いてくれます。お店の人との会話も楽しみながら、羊のあれこれを教えて頂きながら、最高に楽しいディナーになりました！ 名前的にもしや、東京のあのお店の系列ですか？と聞いたら、系列ではないそうですが店長さん通し仲良しとのこと。東京のあれも伺いますw そしてそして、ひつじアンダーグラウンドさん、次回はアラカルトで色々食べてみたいです^_^ またぜひとも宜しくお願いします！ #メェー #ジンギスカン #羊料理 #マトンとラムの違いわかります？

☆木場駅近く、南インド料理☆ 初めてディナーで訪問しました。 久々でしたが相変わらずの美味しさ。スパイスがとても効いてます。 今回は1杯目からずーっとカマルビア。乾燥パクチーが上からたくさん振り掛けられていて、とてもお洒落だし、気分爽快な味！ ラム肉の餃子、ラム肉のグリルしたものは、ラムがとても柔らかくて美味しい♪( ´θ｀)ノ 名物サバカレーも食して、1人5000円(5人で訪問)。 美味しかったからおうちにお土産まで買ってしまった。メニューはなんでも持って帰れるらしい❤︎ また絶対来ます！ #南インド料理 #テレビで紹介 #孤独のグルメ

☆私の焼肉欲を十二分に満たしてくれるお店、月島。1人8000円程度☆ こちらも年に何回か必ず訪れる焼肉屋さん！ マダムが手際よく店を切り盛りしていて、それも楽しくて行きます。 絶対食べるべきは、牛タン。こちらのは分厚くて、柔らかいのが特徴。牛タンて硬いから食べる時少し身構えるんだけど、ここは柔らかいから全然噛めてしまう。 あとトンソクは、今回初めて自家製だれで食べてみました。めちゃくちゃ美味しかった。もう、来たら絶対頼むメニューに！ 美味しすぎるから、1ヶ月に1回は通いたいです。 #本物の焼肉があるお店 #マダムが切り盛り #自家製だれ #肉厚 #お肉の質が高い #肉食女子

☆銀座6丁目の隠れ家、しっかりした和食☆ 気になっていた、グルメブログでも大変口コミのよい参燦々に初来訪。 お料理は最後に出てきた混ぜご飯が素晴らしかった。炭を入れて炊き上げており、香りがとてもいい。 次回は2人でも炊き込みだけ多めにお願いして持ち帰りたい。 他の食事も美味しかったのですが、他の美味しい和食屋さんと比べても目を見張るか、は未知数。もう何回か通って自分の好みと照らし合わせたいと思います。 お酒の種類が豊富で、深夜からカラオケができるという絶妙な設定が面白いので、BESTに(ムフフ) #炊き込みご飯 #日本酒にこだわり #深夜からカラオケ