Risa TさんのMy best 2024

☆ミシュラン二つ星、唯一無二のペルー料理　1人4万円くらい☆ 3ヶ月ぶりの訪問。 3ヶ月ご無沙汰している間にミシュラン二つ星に輝いていました。 お店にいる人たちも、1人で来て料理と向き合ってる方が数人。これは、すごい店になったぞ。。 今回は旦那さーんも一緒に。 旦那さーん、大感激で、美術館の中にいるみたいだ、と写真をパシャパシャ。 私も今回も食事と一緒にアマゾンを旅させてもらいました。 ほんとに妥協のない、小休止の全くない、お皿、お料理、接客、素晴らしいの一言です！ また行きます^ - ^ #ミシュラン二つ星 #ペルー料理 #アートな空間

☆めちゃうっまー、ジンギスカンがお洒落なコース料理、凄すぎる！！☆ 神戸牛食べるぞーと息巻いていた初の神戸旅行。ご飯調べてたら、どうしてもどうしても気になってしまったひつじアンダーグラウンドさんに。 ジンギスカンと呼んではいけない、お洒落な空間。 お店に入ったら、店員さんとてもいい感じ。 今回は7700円のコースを予約を予約しました。一品めの羊のユッケだけで、ビール2杯飲みました。美味しくて感動！ そして、一番ヒットだったのがヤンロー串。美味しいよー。あと3本くらいおかわりしたい。 お肉は、お店の人に頼むと焼いてくれます。お店の人との会話も楽しみながら、羊のあれこれを教えて頂きながら、最高に楽しいディナーになりました！ 名前的にもしや、東京のあのお店の系列ですか？と聞いたら、系列ではないそうですが店長さん通し仲良しとのこと。東京のあれも伺いますw そしてそして、ひつじアンダーグラウンドさん、次回はアラカルトで色々食べてみたいです^_^ またぜひとも宜しくお願いします！ #メェー #ジンギスカン #羊料理 #マトンとラムの違いわかります？

☆木場駅近く、南インド料理☆ 初めてディナーで訪問しました。 久々でしたが相変わらずの美味しさ。スパイスがとても効いてます。 今回は1杯目からずーっとカマルビア。乾燥パクチーが上からたくさん振り掛けられていて、とてもお洒落だし、気分爽快な味！ ラム肉の餃子、ラム肉のグリルしたものは、ラムがとても柔らかくて美味しい♪( ´θ｀)ノ 名物サバカレーも食して、1人5000円(5人で訪問)。 美味しかったからおうちにお土産まで買ってしまった。メニューはなんでも持って帰れるらしい❤︎ また絶対来ます！ #南インド料理 #テレビで紹介 #孤独のグルメ

☆私の焼肉欲を十二分に満たしてくれるお店、月島。1人8000円程度☆ こちらも年に何回か必ず訪れる焼肉屋さん！ マダムが手際よく店を切り盛りしていて、それも楽しくて行きます。 絶対食べるべきは、牛タン。こちらのは分厚くて、柔らかいのが特徴。牛タンて硬いから食べる時少し身構えるんだけど、ここは柔らかいから全然噛めてしまう。 あとトンソクは、今回初めて自家製だれで食べてみました。めちゃくちゃ美味しかった。もう、来たら絶対頼むメニューに！ 美味しすぎるから、1ヶ月に1回は通いたいです。 #本物の焼肉があるお店 #マダムが切り盛り #自家製だれ #肉厚 #お肉の質が高い #肉食女子

☆素晴らしい日本料理や、驚きのメニューの多さ☆ 1人15000-20000円程度 お店に入ると、大きなカウンターと、テーブル席が。 キッチンから大将、職人さんの華麗な包丁さばきが楽しめます。 圧巻なのは、メニューの多さ。 長い巻物メニュー見ながら悩む悩む。 なにわ料理とはなんぞや、と思ってましたが、どうやら大阪で食される季節のお料理をふんだんに使っているよう。 今回頂いたのは、おばけとさえずり。どちらも鯨なのですが、大阪は鯨をよく食べるんですよ、と説明頂きました。酢味噌にあえてとてもおいしかったです。 食べながら、なんどもこんなお店が家の近くにあったらと、ぼやいておりました。 本当に素敵なお店を見つけてしまった。 なかなか大阪に来られませんが、来た際は足繁く通いたいです。 #カウンターで距離縮まる #職人技が見れる #食器がお洒落 #季節 #旬のもの

☆恵比寿駅徒歩9分、完成度の高いフレンチ☆ 一軒家レストラン、白を基調とした内装、一皿一皿の盛り付け、量、接客、そして味付け、どれをとっても申し分ないレストラン。 久々に最高と思えるレストランに出会えました(*´꒳`*) 最後の焼き菓子、ミニチュアでマカロンやショートケーキを再現しているのは、乙女心がくすぐられました♡ またお祝いなど、特別な時に伺いたいです。 #一軒家レストラン #フレンチ #高級感ある店内

☆ミッドタウンの割烹・懐石料理やさん☆ 昨年から通い始めている水簾さん。 とにかく、味付けが好みではまりました。 お料理もそうですが、今日は日本酒の器が素晴らしい。水の中を泳ぐ魚をイメージした、酒器で頂きました。 暑いですから、こういったアレンジでお出しいただけると大変有り難いです。 また伺います！

☆大阪福島の小料理屋さん☆ 素敵なお店に遭遇しました。 一皿一皿お料理が凝っていて、お皿も凝っていて大満足なお店！ どのお料理も、これは仕込みを⚪︎時間の⚪︎が長すぎて、いつ寝てるんですか？みたいな感じでした。 お酒を店名にうたっているのも頷けるぐらい、お料理は酒のあてになります。 お酒が飲めない方にはら、とてもソフトドリンクが豊富^_^ よいお店を発見しました！ 大阪に来た際にはまたきます(^^)

☆大好きなお鮨やさん　in 赤坂☆ 祝6周年！大好きなお鮨やさん、行ってきました。 安定の美味しさ。 そして、この6年間で少しずつ内容が変わり、全くお客さんを飽きさせない。 ずーっと進化しています。 カウンターのみのお店で、席はゆったりと。 今後も通います(*^_^*) #寿司職人が握る #カウンター席のみ

☆外苑前すぐ、感動した和魂洋才☆ 文句なしのmy best 2024！ 必ずまた伺います。 お料理は和食大好きな私が、和食として楽しめるお味！ 最初に今日のメニューの説明を頂き、使う豪華な材料がトレイに綺麗に並べられており、パシャリ。 生牡蠣が大好き、と事前にお伝えしていたところ、生牡蠣も特別に出してくれました(嬉しすぎる❤︎) ワインのペアリングもシャンパンもついて、かなりの量です(あまり飲めない人はペアリングでなくてもよいかも！) アルコール苦手な人は、ノンアルのペアリングもありました╰(*´︶`*)╯♡ とにかく美味しくて美味しくて、とっても幸せな時間でした☆ #カウンター席あり #店内お洒落すぎ #豪華な食材