Kaori-nさんのMy best 2024

百名店のお店が新宿に移転されたそうです。 塩とタレの焼鳥はお皿の右と左に分けて提供されるのですが、鐵さんのタレは私が知っているタレでは無かった。鶏の旨みを引き立てるタレは甘過ぎず塩辛すぎず、きっと拘りがあるのだと思う。 火入れも秀逸で、何をいただいても本当に美味しかったです。 うずらは見事な半熟でした。 〆の親子丼の卵の火入れ加減まで、私の好みど真ん中です。 一枚板のテーブルとほんのり明るい店内。 焼き場は黒い化粧板で覆われて煙を感じさせない作り。 昨年気になっていた焼鳥屋さんは早くも®️my best入りの焼鳥屋さんとなりました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

大好きな丸松。 近頃仲良くなれたサウナ銭湯大好き仲間を丸松にご案内し、その後は東中野の松本湯。 塩辛オンザじゃがいもの旨み（╹◡╹）♡たまらん ワタシテキシフクテキな幸せ王道コース！ #2件目利用厳禁 #酔っ払いNGのお店 #ちなみに銭湯も酔っ払い禁止（当たり前） ご利用（飲酒）は計画的に

こちらの串物は私の心に「いっせき」を投じた。 （良い意味の方です。店名と掛けたかっただけ笑） 白子の串焼き（おそらく季節限定）美味しかったな。 この日の数日前に心が荒れる出来事があったからか、何より会話と優しさに癒された日。 首都高速4号を潜り抜けた後の夜道。入り口から醸し出される雰囲気。 半個室から見える「もちもちの木」。 普通の木にイルミが付いていただけなのですが、私が酔っていたからか子供の頃に読んだ本のもちもちの木に見えたんですよね。素敵だった。

絶品のタコ刺しに出会えたら必ず食べてみてほしい。 こんなにトロッと水分たっぷりの新鮮なタコ刺しを初めて食べました。 吸盤も大きめで食感良し。 揚げなすガーリックに、あん肝、目鯛の味噌漬け焼き、お料理はどれもとっても美味しくて、日本酒が進みます。 予約必須だそうです。カウンター席から眺める日本酒瓶の陳列も圧巻。 新潟の越後湯沢駅から徒歩数分で、近くには江上温泉第一協同組合（銭湯）あり。 この日は平標山、仙の倉山から下山後、銭湯、そして新潟の美食と日本酒を堪能するという大人の週末（土曜日） 幸せすぎた！