k.shinodaさんのMy best 2014

【巨匠が揚げる天麩羅～ヘ(≧▽≦ヘ)♪】 今回で３回目の訪問 また夏つゆの季節が来ました。 今回の巨匠はトークが炸裂 いつになく饒舌 しかも海老の墨絵を書いてくれました 女性限定で（笑） 相変わらず素晴らしい作品 秋もまた来よう～

【高級食材のオンパレード】 我が家の恒例行事！温泉地で忘年会 今回は新幹線で通過して一度も降りたことがない福島県 さらにはかつては賑わいが奥州一と言われた飯坂温泉へ さらに料理でも奥州トップクラスと言われている御宿かわせみさんへ 噂に違わず、高級食材をバンバン使った素晴らしい料理のオンパレード 自家製からすみにはじまり 虎ふぐの煮こごり オファグラのお吸い物 伊勢海老の旬焼き 甘鯛の塩焼き等々 金に糸目をつけない豪華ラインナップで 確かに四番打者のオンパレード さらに最後の〆は 車海老や海老しんじょの天婦羅蕎麦 完全に息もつけずにノックアウト(笑) お年寄りは死んじゃうんじゃないの？(笑) 最後の止めは夜食のお握り 唯一ホッと出来る食材に出会いました。 噂に違わず素晴らしい料理でした。 こりゃ～意見わかれるのも納得

【実に５回目の来訪】 長野県須坂市仙仁にある1軒宿 かつては日本一予約のとれない宿 年間稼働率１００%の宿 と言われて土日は先ず一年先は変わらないかも(-_-;) 秘湯には似つかわしくない お洒落で綺麗でゆったりできる宿 洞窟風呂、貸し切り露天風呂に 地産地消の里山料理～♪ 素晴らしいホスピタリティ まぁ中々予約が取れないのは納得

安房小湊にある温泉旅館。 小高い山の中腹にあり、海は見えませんが、清潔感溢れる綺麗な宿です。 この宿のきっかけは 年末に秋保温泉に行った際に ＪRの秋保温泉のポスターに使われている緑水亭 と同じ名前の宿が千葉県にあり しかも食事は美味しいと聞いたので、お邪魔しました。 海沿いの旅館に有りがちな海鮮料理どっかーんみたいな料理じゃなく 季節の彩りを取り入れた懐石で 噂通り美味しかった～《*≧∀≦》

【創業４０周年 老舗旅館】 夏休みを利用して奥飛騨温泉から高山へ 実は一番楽しみにしていた旅館です。 期待にしっかり応えて貰った懐石料理 大変美味しかった～(*^^*) きめ細かいサービスで大変有意義な時間を過ごすことが出来ました。 しかも送迎車はセンチュリー！ 会社の役員になった気分です（笑） 因みに３０数年前飛騨牛が全国ブランドになる前は、鯉のような川魚がメインだったそうで、全体的に地味だったそうです。

【焼肉の最高峰と言えば】 今回で三回目の金竜山～(*^^*) お取引先の方が毎回予約してくれて、半年に一回お邪魔してます が・・・・ 今回はえっ！予約がない？ キャンセルになってますけど(ーー; 今日は私の肉の師匠をお連れしたので尚更焦りまくり お店の方も真剣にカレンダーをチェックしてくれています その間私の師匠はすかさず携帯で付近にある喜楽やジャンボに空き情報を入手してました（笑） 結局キャンセル間違いで、ちょいまちで入れました＼(^-^)／ あとは言わずもがな～ヘ(≧▽≦ヘ)♪ 素晴らしい肉の競演～ あっという間の二時間でした。

完全にヘビーローテーションになってしまった床島さん 今日も絶妙な焼き加減を堪能しました～(*^^*) 今回はフワッふわの卵かけご飯で〆 また来月ですかね

【コスパ最高～♪】 師と仰ぐ方から薦められて 初訪問！ 言わずと知れたよろにく２号店。 ハイクオリティなお肉が 殆ど２０００円台 肉はお金を出せば良いものは食べれるが ここは普通の価格で凄いものが食べれる お店もきれいだし 予約もそんなに難しくなさそうなんで ここは通いつめます（笑）

【相変わらず満席のフレンチ】 今回は娘の誕生日にお邪魔しました 相変わらず予約で満席です リーズナブルでクオリティーの高いフレンチが食べれます。 本当にお薦めです！

【穴子に感激】 穴守稲荷の近くにある 穴子料理が有名なお店 肉厚の絶品穴子が堪能できます～(*^^*) 穴子の煮こごり 穴子の白焼き 羽田鍋（穴子鍋） 今まで食べていた穴子は一体何だったんだろ～(-_-;)