神保町にトンカツ屋あらわる!しばらく前にいもやがなくなってから、神保町は気合の入ったトンカツを出す料理屋がなかった。この店は、一見ビストロ風のおしゃれなレストランなので、フレンチビストロか?と思ったら「トンカツ屋です」ってさ!それでいて夜はなんでも居酒屋で、美味いもので呑めるとのこと...それ、ビストロやんか。まあいいやw このランチでのとんかつ定食(並)は破壊力ある。1500円でコレはなかなかの企業努力。また、ご飯の炊き方が上手。これおろそかにしている飲食店は3ヶ月もたないよね。おろそかどころかすごい丁寧に炊いてた。ハキハキとはやっていただきたい。 「Chaton」と書いて「シャトン」なんだそうだが、ひらがなかカタカナで書いた方がいいんじゃない?あるいは、とんかつなので「謝豚」とかな!