TAKATO GAMOH さんのMy best 2023

昔お世話になったお得意先の社長と数年ぶりにお会いしてご馳走になりました。ホテルの料飲部門の責任者の方もご挨拶に来られるなどVIP扱いで、お食事もホスピタリティも最高のひとときでした。社長との尽きることのない懐かしいお話に時間を経つのも忘れてついつい飲み過ぎてしまいました。

昨年の年末に訪ねました。たけ若から場所も名前も変わってから初めて。冬メニューのぶりしゃぶとひれ酒もいただきました。友人の顔が写っているのでここではアップ控えさせて頂きますがいずれも絶品です。最後はにぎりで締めてまた来年お邪魔しますね。

上海からのお客様のアテンドで雨の祇園をぶらついてから夕食のお店を探します。ホテルのコンシェルジュさんに紹介してもらった名店で相席でもOKならどうぞということで入れました。すき焼きのコース、京都牛は存じ上げませんでしたが柔らかくて美味しい。一人150g、追加で300グラムをお願いしました。ビールは恵比寿、日本酒は松竹梅。お給仕のお姉さんもよく笑う可愛い方で楽しい時を過ごせました。