Harunobu KumagayaさんのMy best 2018

半年前に 清澄白河にオープンした 創作中華のお店です。 ずっと行きたかったけれど、遂にいくことが出来ました！！ 大津シェフホント天才だ！ コース料理 の何れも素晴らしく美味しかった！ 生春巻き 酢橘入り 鴨肉のローストとイチジク 栗のスープ 焼き立てチャーシュー 秋刀魚の春巻き 鯛と豆腐 フカヒレの姿煮 牛頰肉スープ麺

六甲トレイルの最終目的地はいつもここ！ 味噌ラーメンがほんと身体に染み渡る。 今回激ウマチャーシューさらに追加しました(≧∀≦)

念願の 「チャイナキッチン餃子王」 小山薫堂さんがテレビで紹介されていたのを観ていつかは訪問したいと考えていました。 パーフェクトです！ 頼んだもの全て素晴らしく美味しかった！！ 中国人ご夫婦の営むお店ですが、日本語、英語一切通じませんw でも、人柄の良さは伝わってきます。 メニューの番号を書いてオーダーするシステムですが、困ることは有りませんでした。 最後にオーダーした、大葉の水餃子と粗挽き肉の水餃子 ほんと絶品でございました^ - ^ もやしのナムル 自家製チャーシュー ラム肉とパクチー水餃子 大葉の水餃子 焼き餃子 粗挽き肉の水餃子

ダイトレ走った後の体に染み渡るほどに美味かったです！ 頼めばお店側で焼いてくれます。 具はえびぶたとトッピング チーズにしました。 お店に張り出して有りますが、マヨ、ソース、鰹節＆青のりの順に味付けをと言われます。 あと他に にんにくオイルなる物が置いて有り、お好み焼きの為に作られたと有ります。 コレ掛けると更に美味しくなります／(^o^)＼ 実に美味でした／(^o^)＼ また行きたい。。

お客様と飲みに行かせて貰ったところです。 ここの大将の作る料理は本当に美味しい。 お客様が常連で締めにカツサンドを頼んだ際、この鱧のにゅう麺を勧めて頂きました。 鱧に甘みがあり本当に絶品でした。 骨感が一切なく聞いてみたら、残りそうなものは全て抜いているとの事。「そういう手間を惜しんだら負けだね。」とプロ意識高すぎて惚れ惚れしました(^○^) デザートの巨峰もジューシーで絶品！！

Rettyでどん扇屋を見て、そこに電話かけて見たらなんと系列店の違うお店に到着w 和食懐石のお店ですが、一人ご飯も出来ます。 全てが美味かったです／(^o^)＼

ラーメンには珍しい、貝ダシを使用した一品。 や、想像以上に美味しかったです。 スープをすすった瞬間、貝の旨味が舌全体に広がるような感覚。 麺もスープに合わせたのか中太麺でプリプリとしていて食べやすかった。 貝の身に寄せたのかな。 上に乗るチャーシューも薄いかなと思ったけれど、しっかりと味が付いていて貝ダシに良く合いました。 久しぶりに良いラーメン食った！！

塩ホルモンのお店です。 他も殆ど塩の味付けでした。 塩ホルモン、さっぱりとしていてとても美味しかったです。癖になる味というか、箸が止まりませんでした。 一人カウンターに座ったのですが、 玉ねぎサービスしてくれたり、部位によって食べ方焼き方を教えてくれたおじさん最高でした^ - ^

だし美味かった！ かやくご飯美味かった！！ んで、安い！！

祇園 京めん 祇園花月の隣にあるうどん屋さんです。 温かいものをと訪問しました。 肉うどんをオーダー。 スープを啜ってみると、その美味さに驚愕しました！ 舌の上にずっと載せておきたくたる様な感覚になるほど味わい深かったです^_^ 他も食べてみたのでまた行きたいと思います！