Yutaka R. Sakaiさんの My best 2018

今日はカナダのゲストを連れてお気に入りの銀座のお寿司屋さんへ！ 特選11貫！ランチにはこれでしょ！美味しいし話は弾むし、完璧です！

こちらもお気に入りの鮨処くどう。 雰囲気もいいしあっという間の2時間でした。

暑い日にはやっぱりジェラート。本日はスタンダードに、バニラとチョコラータ。どちらも濃厚で美味しい(^^)

やっぱここはウインナーコーヒーとアイスコーヒー！どちらもマスターが美味しいと思われる甘さに調整されています。変更は不可能です(^^) 夏はアイスコーヒーのダブルがおススメ。相当な量で出てきます。

隠れ家というほど隠れていませんが、大きなお庭で日本食といえば、鶯啼庵！見事なまでの造園が食と会話に色を添えてくれます。 春先に行っときの写真ですが、季節の食事ができるので嬉しいですね 席も個室で、10人座れそうなところに4人で占領(4人用の個室だとか)。広々ゆったりとくつろげます。

銀座で鯛茶といえばあさみ！鯛茶弁当3600円くらいを注文。まずは鳥かごのようなお皿で登場する惣菜？から。どれも仕事がしてあって堪能できます。惣菜が食べ終わる頃に鯛茶漬けが出てきます。全てがパーフェクト。コメントのしようがありません。

カンカン照りの8月は、ノスタルジックな喫茶店でマスターとの会話を楽しむのが、趣があっていいなと思い、いつものダンテへ。 8月限定のカフェソーダをオーダー。数年前には飲料メーカーがコーヒーソーダを出してたけど、どれも失敗。ダンテのカフェソーダは昔ながらの作り方で、コーヒーの酸味がこれ以上強くても、甘さがこれ以上薄くても濃くても、炭酸水の量が多くても少なくても、不味いコーヒーになってしまうところを、マスターの神業で絶妙なバランスを保っています。この味は、伝説です。

以前台湾ホットドッグだった跡地にクレープ屋さんが！とりあえずありきたりのチョコバナナをオーダー。まず、一言。めっちゃうまい。 何がって、生地がもっちりサクッとだし、生クリームとチョコのバランスも文句なし。 というかですよ、バターシュガーがメニューに入ってる時点で本気度違いますよね。街中でよくみるクレープ屋じゃごまかしが効かないから出来ないよね。 ということで、バターシュガーを頼まなかったことに後悔。 ちなみに恵比寿のフレンチレストランでパテスリーをなさっていたようです

いつ来ても裏切らないフレンチ。そしてこの量！自宅の近くに素晴らしいフレンチがあるのはめっちゃ嬉しい。予約しないと基本はいれないです。

手軽で近所で素敵な庭園を眺めながら日本料理が楽しめる料亭鶯啼庵。眺め良し、料理よし。堪能しました。