【リピートマストなチーズ天国のお店】 先に宣言、チーズ好きにはたまらない最高に美味しいお店です!! テーブル席は予約2ヶ月待ち、カウンターは1ヶ月待ち。 店内に入るとチーズの良い匂いに包まれる。 あらゆるチーズを使用した豊富で魅力的なメニューで迷う。 店員さんが丁寧にメニューの選び方など説明してくれる。 ワインもきちんと説明してくれるサービスレベルはとても高い。 女子2人で行ったのでサラダ、メイン、ラクレットとデザートのみオーダー。 ・ハーブサラダ (チーズ添えにアレンジして頂いた) →ハーブの香りとベリーの甘さ酸味が調和してさっぱりと頂ける。チーズもミルキーであっさりとしていて美味。 ・豚ロース(燻製チーズのトマトソース) →トマトソースの酸味と燻製チーズのコクとやらかい豚ロースの組み合わせが最高。 ・ラクレット フリコ →ぐとくなくていくらでも食べられる…絶品。 ・チーズケーキ →チーズ濃厚で私好みのチーズケーキ。キャラメルアイスもこれまた濃厚で幸せ。 ・チョコレートムース(本日のスペシャル) →アールグレイがふんだんに使用されていて、リコッタチーズがふんだんにかかった逸品。お家に持って帰りたい…笑 1人ワイン2、3杯で締めて10600円。 リピート必須、予約も必須。 良いお店見〜つけた♡ #恵比寿 #チーズ好き #1ヶ月以上予約待ち #ワイン #記念日はここで #記念日デートにおすすめ #名物メニューあり #接客が丁寧