Yasuhiro Yuki

学生時代の思い出の店、四ツ谷の『四ツ屋』 たまごの唐揚げや かえるの唐揚げなど このお店らしさがちゃんとあります。 写真あまり撮りませんでしたが、 定番の〆だけはパシャり。 『あっさりうどん』 『でっかい焼きおにぎり味噌味』 私は焼きおにぎり醤油派ですが 思い出の味となると味噌かなぁ… 飲み放題も3名〜で良心的なお値段なので 混雑しがち故、予約して愉しむのが吉 何年経ってもまた昔のメンバーで 集まりたいお店、って感じです(^^)

エビが特徴のつけ麺屋さん 女性比率が高いのもわかる清潔な店内で 華やかな盛り付けで運ばれてきました♪ 正方形のシナチクが 見た目もお味も好みでいい感じでした 麺もしっかりシコシコで スープとマッチしてました 好みで言えばもっとコッテリ濃厚感PLS!! 今度はつけ麺ではなく ラーメンスタイルを試してみたいです！

五反田の行列店『無冠』の牡蠣塩麺1100円！ 煮干しを使わず 牡蠣だけで出汁を演出するスープが 他にはあまりないスタイルだけに 衝撃を受けました（╹◡╹） メニューもひとつだけと こだわりと信念を感じるお店。 お店の方も見た目とはギャップあって とっても優しく丁寧に 卓上の葡萄山椒で味の変化をと 楽しみ方を案内してくれました(^^) 手前がジェノベーゼになっていて 牡蠣スープの味変が楽しめるのも嬉しい！ けど、かなりニンニクなんで ランチよりは夜の方がよいかもですね〜 ハイボールとセットで愉しむのが吉！ なお、麺は二郎系ワシワシで 割とボリュームある感じなので 原価高騰の中でお値段も納得かなと。 拠点異動して2ヶ月半、 行列はみつけてましたが もっと早く来店すればよかった系のお店でした！

鶏白湯ランチセットマー油トッピング！ 800円 気にはなっていたけど 入ったことなかったお店。 割と濃厚な鶏白スープは好み マー油は自家製なのかな？独特でした(^^) まんが盛りのチビライス付きで なかなか良い感じでした〜