ず〜〜っと食べてみたかったくろぎさんのたい茶漬け。
湯島の本店へ伺おうと常々考えておりましたが、もうそちらではいただけないそう。
今提供しているのはここ、銀座SIX内のくろぎ茶々さんと、宮崎県はシェラトングランデオーシャンリゾート内で黒木さんのお父様がお料理を出していらっしゃる実家くろぎさんのみです。
ちょうどお仕事の合間に時間が長くできるので、前日のうちから行こうとチェックしてました(笑)
12:00すぎ頃に到着したら、ちょうど12:30からの回に一人分のお席が残っていたそうなのでそこを予約。
一時間単位で席数がわずか5席なので、一人で伺うと割合入りやすいのかもしれません( ・ᴗ・ )⚐
いただいたのは
▽くろぎ茶漬け(¥3,240-)
まずはじめに出されるのが京都宇治の水出し玉露。
爽やかで夏にぴったりのすっきりした風味( ´ ᵕ ` )
御膳はたっぷりの鯛とごはん、小鉢が二つと汁物香の物。
今日の小鉢は切り干しと鯛のあら炊きでした◎
もうほんと何回でも行きたい...!
鯛が厚切りでもちもち。濃いめのゴマの味付けも、鯛そのものの甘みとちょうどバランスが取れるボリュームです。
そしてご飯もたっぷりなので、「鯛とご飯はお代わり自由です」とのことでたくさん食べてらっしゃる皆様の投稿を見るとびっくりΣ(;゚ω゚)
私はご飯も鯛も2杯ずつでお腹いっぱいでした(笑)
一人で伺うと、2種類のお茶から1種類を選ぶよう促されます。
このお茶も月代わりのようで、毎月伺う楽しみがあるのがにくい(笑)
この日はお煎茶と和紅茶の二つから選べたので、私はお煎茶をいただきました。
が、食べ進めていると隣のご夫婦が「こっちも食べてみない?」と進めてくださって(´;ω;`)
一人で伺ったのに2種類楽しませていただけました。
本当にありがたい〜〜(´;ω;`)
お煎茶はさっぱりと、和紅茶はとても香り高くお茶付をいただくことができました( ´ ᵕ ` )
しっかりとしたお茶でのお茶漬け、もしかしたら初めて食べたかもしれない...!
お酒ともとっても合うとおっしゃっていたので、今度はお酒を嗜みつつ頂きたいなと思います♡