Harumi MatsumotoさんのMy best 2015

3年目♥︎ 今年は春です！！ 菜の花とイイダコの炊き合わせ タイの子、お魚(イサキ？忘れた)と野蒜の南蛮漬け 腕物 アイナメとワカメと子メロン 汲み上げ湯葉、海老と鯛 お刺身、うど ホタルイカとうるいの海苔酢 ウニの自家製味噌漬け 筍とタラの芽 炭火焼 ソラマメ、シラスのかき揚げ 筍ご飯、赤出汁 とちおとめと清見オレンジ こんな感じでした！ 今回も本当に、どれも美味しかったぁ*･*:..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .旬の食材と、出汁の優しい味と、味噌とか甘酢とか醤油とか塩とか生姜とか、全然飽きさせない個性あるお料理！ 特に好きなのはイイダコと、 ホタルイカの海苔酢！ 生海苔とお酢を使ったソースで、超美味しい！感動したー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 店主海老原さん、女将さんといろいろお話させていただいて、また幸せな時間を過ごせました♥︎

お気に入りのこちらー♥︎ 土曜日20時、予約無しでカウンター入れました。 燻製のポテトサラダ、 本日の肉料理は牛肉のパイ包み焼き、 本日のソーセージはチーズとコリアンダーのソーセージ！ お料理が木のプレートに乗ってくる.. 前からだったかな？(°_°)おしゃれ！ チーズとコリアンダーのソーセージめっちゃ美味しかった！ パクチー感は強くなくて、さっぱりしたハーブの香りとジューシーなお肉( ∩´ ▽ ` ) ポテトサラダも地味に超美味しい。 好きな味〜♥︎ クラフトビールはSグラスですべて500円っていうのがありがたい！ いろいろ飲める〜♪

ずっと来たかった〜♥︎ 大好きなヤッホーブルーイングさんのビールが生で飲める*\(^o^)/* わたしの目的はよなよなリアルエール。 よなよなも好きだけど、さらに泡がマイルドになってコクがある感じ！ 料理は あらびきソーセージ、 パクチー乗せ餃子、 豆アジの南蛮漬け お料理も美味しいです〜♥︎ アジの南蛮漬けとか最強♥︎ 椅子は小さめのハイチェアなので、 のんびりゆったり飲む感じではないけれど、 みんなでわいわい飲みたい感じ。 ゆったり座れる個室もあるみたいですね。

ここ好きーー！！ 作りたてのビールが飲めるなんて幸せ！*\(^o^)/* ピルスナー、ヴァイツェン、ペールエールなどなど！お店の1階で作ったビールを、2階レストランで飲めます♥︎ この会社で農場持ってるんですね。お肉、お野菜もこだわりあってすごく美味しかった！ ビールにはやっぱり粗挽きソーセージ、 ワカメの胡麻油炒めはシンプルだけどすごくいいおつまみ。ムール貝のヴァイツェン蒸しのあとリゾットにしてくれるのも良い♥︎ ステーキも！ こちらで働いてる友達と一緒だったから、すこしサービスしてもらっちゃいました♥︎ 大人数でわいわいしたい！ あ、でも1階はカウンターもあるから1人でも大丈夫そう♪

GreenGratedCheeseBurger！ 5月のバーガーだって！ バジルとおろしチーズ、アスパラとスナップエンドウがフレッシュでとっても美味しい〜(*^◯^*) パティはあらびきで肉肉しい♥︎ あーーー、美味いなぁハンバーガー。幸せ。

夜ですが今日初めての食事！が、アップルパイ！笑 シーズナルメニューは全て売り切れとのこと。ベーシックメニューのフレンチダマンド にしました♥︎ 暖かい焼きたてアップルパイ！ パイは軽くサクサクで、りんごはジューシーで美味しいーーーーヽ(；▽；)ノ♥︎ シナモンの香りとは少し違うような香りもしました。大人の香り！笑 オレンジのソースはしっかり粒感と苦味があって、美味しかった！ あー、足りない！もういっこ食べたい！

行きたかったところー♥︎ 忘年会でした。 どれもとっても美味しい♥︎ お通しのお刺身盛、炉端焼きやさんらしく炙ってあるお魚とか、なめろうとか♪ 下仁田ネギの炙り焼 里芋の野焼 揚げ出し豆腐 イカのみりん干し 貝の酒蒸し 黒毛和牛の炙りーーーー！！♥︎ シンプルなお料理が、とても美味しかったです(*^◯^*) カウンター席も良さそう♥︎

会社同僚と忘年会！ 2回目の来店〜♥︎ めっちゃ美味しい！！！ 厚切りハラミとか牛フィレとか、厚いのになんでこんなにとろけるんだーヽ(；▽；)ノたまらんー！ 牛フィレを生卵にくぐらせて食べるの天才すぎ！ テグタンもいい感じの辛さ、さっぱりさで美味しかった♥︎

並んででもこれは食べたほうがいいです！ 超絶おいしい！！！ 夢のようなお肉たち！！！*･゜ﾟ･..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .: 上ロース、特上ハラミ、上カルビ、上ミノ、ミックスホルモン、、もうどれも本当に美味しかった！ 8人で大量に頼んだけどどんどん胃の中に消えてくw ハラミが厚切りなのにやわらかくてジューシーで、たまらなかったー！ ロースもとろける！脂まで美味しすぎた！ コムタンとテグタンという、牛テールなどの煮込みスープもすごく凝った味わいでした♥︎ 絶対に自分では作れない！ 偶然、あの芸能人かつ政治家の方にも遭遇しちゃいました(O_O)有名店なんですね。 連れてってくれた会社同僚ありがとう♥︎

華やかな前菜盛り合わせ！ 鯛の昆布締めと山葵菜、 パプリカのムースに爽やかなトマトソース、 クリームチーズとパッションフルーツ果汁を合わせたもの、 ほかにもいろいろ！ どれもとっても美味しかった！ エスカルゴ、 オニオングラタンスープ、 プレーンオムレツ、 ヒレステーキのサラダ、 イカ墨スパゲティ、 カルボナーラ、 デザートはブルーベリー(多分)のムースケーキとフルーツ 食べ過ぎた... フレンチのシェフだからか、 ひとつひとつ盛り付けが華やか。 食材に少し珍しいものを使っていたり、切り方がおしゃれだったり。 美味しかったー♥︎