Satoko Kikuchi
銀座一丁目駅
イタリア料理
Satoko Kikuchi
銀座一丁目駅
イタリア料理
Satoko Kikuchi
東銀座駅
フランス料理
Satoko Kikuchi
銀座一丁目駅
フランス料理
Satoko Kikuchi
ランチで特製醤油ラーメンをいただきました。スープに独特のこくがあり、フレンチっぽい。チャーシューも二種類あって、ローストしたもの?と蒸したもの?で味も食感もたのしめました。焦がしネギのトッピングでラーメンらしい味に。 友人が頼んだつけ麺は、醤油のあっさりしたスープで柚子胡椒をつけてたべる爽やかな味でした。
Satoko Kikuchi
富士山(旧:富士吉田)駅
ほうとう
友人たちと晩御飯。鱒寿司はハーブのような桜の香りと胡椒が独特のおいしさ。ほうとうは塩と味噌を。塩はスープが澄んで爽やか、手羽が入っていて、旨みもあり。柚子胡椒で味変できます。味噌はほうとうに味がしみて美味しかったです。こちらは唐辛子系調味料で味変できます。みんなでわいわい美味しい郷土料理を食べられる、よいお店でした。 (食べるのに夢中で穴子とほうとうの写真はとってません。)