Kazutaka Takei

ぶり好きな上司がネットで探し、行きたがっていた店。 今度来た時に連れて行くかどうかを判断するために調査へ。 珍しいぶりの塩たたきに興味を持っていたため、味見をしなければ！ 分厚い切身に、塩、かぼす、にんにくが乗っており、玉ねぎ、ワカメをお好みで追加。 とろけるような味わいで、非常に上品なたたきであった。 愛媛に来てからよく食べるじゃこ天も揚げたてで、大変美味だった。

高知に来たらやっぱりカツオ！ 塩タタキを注文！ やっぱりカツオは高知に限る！ こっちの塩タタキを食べるまで、カツオは生臭くて嫌いだった（笑） 高知のカツオはとろけます！

ホテルから高知城へ行く途中で発見、のちに訪問。19時頃だったので、店内は満席！ 鯛塩ラーメンと鯛めしのセットを注文。 さっぱりした中に、鯛の出汁がしっかり出ており、細麺との相性も良い！ 美味しくいただきました。

同僚に教えてもらった大黒屋へ。 鯛釜めしが美味いと聞いたので、食べてみた。 愛媛は本当に鯛が安くて美味しい！ 2回目の訪問時には、鯛のみぞれうどんを注文。 これもまた… 次はたこ釜めしに挑戦しようと思う。