Atsushi Teraoka

Atsushi Teraokaさんの My best 2020

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Tuang Dim Sum

店舗情報

飲茶・点心

Atsushi Teraoka

#チャオプラヤ川 付近の #ローカル食堂 が点在するエリアです。ここだけ行列を作ってます #ローカルが愛する店 なのか!?お客さんはほぼタイ人。やさしいガイドはなく店員さんが次々と捌いていきますので、入店の仕方を簡単にご紹介。 ・店頭にぶらさがっている番号札をゲット(ピンク色のやつ) ・私は13番→ #シップサー と呼ばれるのをひたすら待つ(ちょっと不安) ・待つ間に紙に食べたいやつの発注数を記入(かの名店ティンタイホンと同じシステムですね) ・英語表記と店頭の写真を頼りにイメージで発注(←ここまで路上でした) ・ #シップサー と呼ばれて店内へ入店、あとは #蒸籠 待つだけ さて、結論から言うと #最高 のお店。まずは #安い そして #ハイクオリティ なんでこんなに美味しいのでしょう。そして、ものすごく手間かけていると思う、庶民のお店なので朝早くから16時で閉店しちゃう、店員の動きも活気があり楽しい。 私が頼んだのはこちら、一番のお気に入りは #16バーツ → #55円 という #衝撃価格 にも関わらず、タロイモ?に挽肉の庵を詰込、カラッと揚げた #DeepFriedTaroPuff には大興奮しました。 ・Shrimp Rice Flour Roll 45B ・Shanghai Xiao Long Bao 45B ・Steamed Shrimp Dumpling(Hakao) 55B ・Steamed Shirimp Dumpling 45B ・Steam Pork with Mushroom Dumplimg 30B ・Deep Fried Taro Puff 16B ・Green Tea Lava Bun 18B 終始、興奮して食事していたので #コロナ禍 で明らかに目立っていた日本人の私は片言タイ語連発したりでローカルからジロジロ見られまくるという、イタイ奴になってました。 #バンコクライフ #タイ最高 #Retty友に感謝 #CharoenKrungRd #小籠包 #餃子 #肉まん #あんまん #再訪確定 #16時閉店 #お酒売ってません

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Aiem Pochana

店舗情報

タイ料理

Atsushi Teraoka

#漆黒スープ #モーファイ鍋 #2020年 #コロナ禍 とある10月の金曜日、知人が #タイ へ赴任のためやっと #バンコク いりということで、#ローカル飯 で洗礼的な歓迎会を開催。ここは #ヤワラート #中華街 で私もタイ入国後ずっと行きたかったエリアです。 はい、 モーファイ鍋 #BeefHotPot 初実食であります。要は #もつ鍋 なんですが、スープの仕込みをしっかりとしているのか臭みを感じることもなく、あっさり系スープでうまい。最後に〆で麺を入れたいところですが、そういうオプションはなかったようで。 そしてお気に入りの #MarinatedBeefFriedWithGarlic もいただく、#ニンニク #パンチ 強めで、これは #ビール #Chang がないと辛いっす!店の雰囲気もいいですよね~金曜ということもあり、ほぼ満席状態でした。 今回も毎度お世話になっております #Retty友達 の@Takiguchiさんの投稿を頼りに伺いました! #オープンエアー #バンコクライフ #タイ最高 #Retty友に感謝

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ポロ フライドチキン

店舗情報

タイ料理

Atsushi Teraoka

#フライドチキン が食べたいときーってありますよね。#ニンニク たっぷり、香ばしくて、スパイシーな、#サクフワ 食感を想像したら、既に #Grab でタクシー呼んでました。 #1人飯 だったので #ガイトー をハーフサイズで、そして定番の #ソムタム 私、バンコク来てからソムタムを改めて好きになりました。個人的には一番安いノーマルソムタムが好きですね。半身になったチキンにどっさりと #揚ニンニク が山盛りトッピング。#つけダレ → #ナムチム は2種類、#スイート と #ホット です。素手で解体しながら大胆に食らいつきましょう。この日の #ビール は #チャン ですね。チキン→チャン、チキン→チャン、ソムタムですっきり。このコンビネーションは #タイ ならではかも。 #Retty友達 の@Takiguchiさんの投稿を頼りに伺いました! #バンコクライフ #タイ最高 #Retty友に感謝

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銀座堂スクンビット26店

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焼肉

Atsushi Teraoka

#出足最高 #バンコクライフ #休日ランチでゆっくり こちらは感動モノ。 #バンコク の凄さをマジマジと感じ、強烈パンチをいだきました。右も左もわからないこの街でなんと自宅から至近にあるこちらを発見。ふらっと #一人焼肉 で #カルビ盛合せ #ランチ をいただきました。お肉激ウマ、ライス、キムチ、ナムルもついてきます。そして #アサヒ #生ビール をオーダー。グビグビ旨すぎでこのコンビネーションを長く欲していた私はお代りしまくりで、堪能してしまいました。 #人気店 のようでランチも予約がオススメですね。 #単身赴任 #バンコク暮らし

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カレーの店 ガン爺

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東京都

カレー

Atsushi Teraoka

#噂の #虎ノ門 #インドカレー #初訪問 です。この日は平日に朝から病院へたちより、からの出社で11時過ぎにこちらへよれそうだったので #初挑戦 、3人目で並べました。早速、食券をにらみながら選んだのは #チキンハッサン #辛口 #ライス大盛 #カレー大盛 です。着席するとすぐにプレートが到着。お味は好きな感じ、 #スパイス 効いてます。複雑系のお味。一緒についてくるチキンもまた素敵なスパイス・フレイバー。ライスとチキンを交互に食べる、止まりません。さすが #人気店 です。 #新橋 #インド #ランチ限定メニュー #カレー #行列が絶えない #行列でも回転がはやい #チキンカレー #スープカレー

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Rung Rueang

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タイ料理

Atsushi Teraoka

#やってみたかったこと #朝食 に近所の #ローカル #タイ食堂 にふらっと立寄ってみること!ということで、とある休日、朝から知人と #ゴルフ #打ちっぱなし の前に腹ごしらえ。朝8時位に到着、いい感じの湯気が立ちのぼります。#トムヤム #ルークチンプラー&ムーサップ → #つみれ #豚挽肉 #センミー → #ビーフン をオーダー。 朝食にちょうどよい、センミーにサラサラスープが絡みつき軽い軽い、トッピングがまた楽し。 #オープンエアー #バンコクライフ #タイ最高 #Retty友に感謝 #soi26

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タイ料理

Atsushi Teraoka

シンハービール #相性抜群 今日は天気な #バンコク 暑すぎず過ごしやすい気候です。ふらっと立寄りたい #食堂 を探してぶらり。 #ガイ・トート 鶏の丸揚げにスイートチリソースをたっぷりとこれがうまい。外側パリパリ内側ふっくら。ビールで流し込ってやつですね。 #タップ・トッド レバーがジューシーに仕上がっており、 #ニンニク #マシマシ で最高なフレーバー。ビールがススム君ですね。ここいいわー落ち着く、ひとりふらっとゆっくり過ごす #タイ食堂 でした。この日は13:30に入店、ギリギリ酒頼めましたが、アルコール販売は14:00までなので注意が必要です。だってここは絶対に #ビールが進む から。 #看板犬 #ニコ #バンコクライフ #1人飯 #タイ最高 #Retty友に感謝

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旬魚旬氷 隠れ小屋

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神奈川県

魚介・海鮮料理

Atsushi Teraoka

#湘南 #江の島 #ウォーキング でたまたま見つけましたこちら。江の島のメイン通りから一本裏道に入るところにこじんまりと佇みます。釣り船店が経営されている食事処ということでその日にとれた魚を出してくれるようで。この日のオススメは #太刀魚 と #黒板 にありましたので、 #気になり #初訪問 。頼んだのは #炙り太刀魚丼 #太刀魚一本 #天丼 そして #アジフライ。まず、アジフライはフワフワで超肉厚です。太刀魚はなかなか珍しいのですが、いずれも油がのり、肉厚で食べ応えあり。魚はこちらの女性オーナーが漁にでてとってきたものを出してくれるそうで、その日の釣果に応じて面白いものが頂けそうです。 #江ノ電 #丼 #天丼 #海鮮丼 #定食

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ロケットチキン 茅ヶ崎店

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神奈川県

定食

Atsushi Teraoka

#フライドチキン #ビールが進む 今月は近所のスーパーに毎週来てくれる #キッチンカー を目当てに、本日も #5ピース を #特性 #タルタルソース #スイートチリ で #お持ち帰り です。トーストする感じで数分温めると完璧です。 #柔らかい #スパイス #地元の名店 #湘南 #茅ヶ崎 #鵠沼 #ロケットチキン