Atsushi Teraokaさんの My best 2018

#近所 にイケてる鮨屋がある幸せ。この日は相方のお誕生日ディナーで初訪問。結論、最高の手技でウマ過ぎ！絶対にまた来たいです。こちらに来店の際は1ヵ月前には予約したほうが確実のようですが、この日は当日電話予約でたまたま取れましたが大将に伺ったところ6組の当日キャンセルがあったのでとのこと。コースは初めてだったのでお試しの意味も込めて¥6000を予約。最初の前菜？刺身～焼き物～握り~まで、価格以上のクオリティ！折角なので日本酒も北海道の国稀(くにまれ)を入れて気分上々でご帰還です。 #リピート決定 #シャリが最高 #カウンター席あり #隠れた名店 #日本酒の品揃え豊富 #寿司職人が握る #鮨 #記念日デートにおすすめ #湘南 #鵠沼海岸 #本鵠沼 #器がきれい

#千葉 #サーフトリップ にて、この日は朝6時から5時間ほどサーフィンからの11時00分開店のこちら。開店前から既に行列、駐車場はなんとか止められましたが、駐車場も満車になりそうな勢い(汗) 鰻重[上]¥2400をオーダーし15分ほどで着丼。ふわふわのうなぎの掛け布団はホクホクに柔らかくシャリが進む。サーフポイントのすぐ近くにこれは反則ですわ、早くまた行きたい。#鰻 #コスパ最高 #うな重 #うな丼 #土用丑の日 #夏 #疲労回復に効く鰻

#2018年 #クリスマス はホテルで贅沢ランチ。鉄板焼って楽しいてすね。なんといってもスターターが鴨肉+フォアグラで濃厚の多重演奏会やぁ~笑。ワインとの相性も最高！〆のデザート、コーヒーまで満足てす。 クリスマスランチ　「柊」(ひいらぎ) ・鴨胸肉のエギュイットとフォアグラのソテー 　トリュフ香るマデラソース ・オマール海老テールと帆立貝のブイヤベース風ソース ・彩りサラダ ・国産牛ロース ステーキ ・ご飯(国産米使用)、味噌椀、香の物 ・シャーベット ・コーヒー または 紅茶 #記念日デートにおすすめ #新橋 #銀座 #鉄板焼 #贅沢にご褒美ディナー

#海辺のカフェ #湘南 #鵠沼海岸 ちかくの #オーガニックでやさしい #お洒落カフェ です。最近こちらのオリジナルブレンドてある #地球 にハマってまして、よく来てます。この日は辻堂でサーフィンからの #アフター #サーフィン でこちらへ。私はムガールチキン(クリーム入りカレー)を頼みました。これがウマイ。しっかりスパイスも効いていて、カレーとしてはちょっと面白い味。サイドオーダーで #フライドポテト も頼みました。こちらハワイの岩石の塩と、珊瑚の塩がついていて、ローズマリーやニンニクで風味づけ、オシャレなフライドポテトです。セットでドリンクを300円でつけることができますので、是非、オリジナルブレンドのコーヒー #地球 をつけてみてください、オススメです。 #一人でも気軽に入れる #コーヒー #1000円以下で満足

#初 #中本 #北極 ついに初訪しました。いつもカップラーメンでお世話になりいつか本物をと考えていましたが、なかなか勇気がなく。この日は休日に所用で川崎に用事がありこちらへ。14時00分過ぎということで行列もなくスムーズにピットインです。辛味のなかに旨味を感じると言いますが本当にそうですね。全身にほとばしる衝撃とともに汗ダラダラ、これは中毒性がありますね！ #川崎 #B級グルメ #激辛好き御用達 #太麺モチモチ

#魚が安くて美味い店 #市場 #食堂 愛媛出張で現地拠点の先輩女子のご案内でこちらへ。松山市内から1時間ほど車移動して四条へ到着。平日なのに駐車場は満車状態で、待ち時間は30分程度かかります。さて、席につきまして迷わず海鮮丼をチョイス。一見して少な目かなと思いましたが、刺身が折り重なって、大量に入ってます。シャリが足りないくらいです。そして、種類が豊富！愛媛らしくかぼす？(詳しくないので正確にはわかりません、すみません。)の風味を効かせて～。前日の食事でも感じましたが瀬戸内の魚はいつものそれと味が違う。餌がちかうから？潮が違うから？ #海鮮丼 #愛媛県 #四条 #新鮮 #ランチ

#1000円以下で満足 #最強のコスパ 関西のイケてるパイセンに打合せ後、大阪風情のあるこちらへ。1000円でコップに山盛りのウィスキーと市販の炭酸水、#たこ焼き #どて煮 #おでん が出てきて、とにかくボリューム満点。2000円で結構酔うわぁ。たこ焼きは大きなタコがちゃんと入っております。#大阪 #出張 #一押し居酒屋特集

#江ノ電 を感じながらのこれぞ #鎌倉 ランチ。 2月も後半にさしかかりこの土曜日はポカポカな湘南エリア、こんな日はとにかく外に出るしかないでしょ！ということで江ノ電に揺られて稲村ヶ崎へ。こちらにたちより、オススメを聞くと「今日はカマスです。カマスの概念が変わりますヨ」と湘南的な緩めの店員トークでカマスをチョイス。とにかく特大ということで通常は¥1500➡¥1900と値がはるものの、ものは試しにとオーダー。 さらに、名物の卵かけご飯(TKG)も追加。さて、魚が焼き上がるまでは江ノ電のレトロな車体と揺れを感じながらTKGの制作。まずは、黄身と白身を分割し、白身のみをメレンゲ状になるまでひたすら混ぜる、結構はげしめに混ぜてやっとメレンゲに。 そうしている間に主役のカマスが登場！カマスでかいっす！肉厚っす！ジューシーっす！一人前の量じゃないっす！TKGとあいまってインスタ映えしすぎっす！ このあと鎌倉の某隠れ家的な照明ショップにいき物色。楽しい休日でした。 #干物 #湘南 #ランチ #インスタ #インスタ映え #お散歩

うん。いろんな意味で京橋(大阪)でしか成立しないお店です。久しぶりの大阪出張、みっちり打合せのあと、イケてる大阪の先輩に連れていってもらいました。墓地を眺めながら、どう考えても公なスペースを占拠しているこちら。例えるとゲリラ的なお店。そんでもって出てくる料理がずば抜けてるので、さすが大阪、ディープです。終電で東京に戻らなきゃなので1時間1本勝負でしたがインパクトありすぎでした！ #大阪 #立呑 #ウニ #トロ #イクラ #京橋 #グレーゾーン #一押し居酒屋特集

#クラビ #シーフード １日目の夜、とにかくシーフードをたべたくてこちらへ。今回は初めてのクラビということでビーチは利便性だけに気をつけて最もメジャーなアオナンビーチ・フロントの"the L"というホテルに宿泊。ここからすぐ目の前にあるアオナン・シーフード通りなる通りの一番屋にあるこちらへ。パッタイ、レッドカレー、カレイ？の姿揚げ・タイソースあえ、をオーダー。これが全てイケていて大当たり。カレーはおそらくソフトシェルと思われる殻の柔らかい蟹がたっぷり入り濃厚なスープカレー。姿揚げはタイ風のあんかけがかかりスパイシーでビールにベスト。ついでに、ビーチフロントなので景色が最高です。18時00分頃からサンセットを狙うのが正解ですね。 最後に #Rettyのイケてない仕様 について一言。 タイでもRettyサービスがローンチされているようで、タイでfacebook認証でログインしたところ、以降タイ版のサービスしか利用できず…あらかじめ日本で"行きたい"していたお店の情報が開けず…やむ終えず #tripadvisor さんに大変お世話になった旅行でした。facebook側でAPI仕様によることなのか、またはAPNで判定しているのか、いろいろ試しましたけどダメでした。