Kazutoshi Ajima

土曜日の夕方からの打ち合わせ前、通りすがりに開店前から行列の店を発見。 打ち合わせ後に覗いてみたらカウンターが一席空いていて待たずに入れてラッキー^ ^ 中箱と茶漬け用出汁を注文。 あなごは煮あなごと焼きあなごを選ぶのですが中箱からは両方選べるそうなので相のせで。 焼きあなごの方が好み^ ^ 1/3残して腕に移し、骨出汁をかけ、ネギ、わさび、ごまと柚子の皮を下ろしたのを薬味にお茶漬けでいただく。 大変美味しく頂きました^ ^

知り合いのFB写真の見た目にやられて食べに来た。 特上ミックス大盛りランチ味噌汁付きを注文。 見た目も上々！ 評判の通り肉も米も美味い。 山椒と一味唐辛子があったが、山椒を勧められた。 タレはウナギのような甘辛いタレ。 大盛りにしたことと味が濃いので、単調で飽きた。 添え物の沢庵は要らないから、柚子胡椒や小口ネギや生姜、ニンニク等の薬味、思い切ってバターのせとか選べたら嬉しい。 オプションのランチ味噌汁はどうってことないので、次は代わりにお茶漬け用の出汁を付けてみたい。 お値段高めだが、下手なうなぎと比べたら満足感は高い。 お近くの方は一度は食べる価値あり。

遅めのランチで「かき揚げせいろ」 カリカリのかき揚げは抹茶塩より甘目の蕎麦つゆがgoo! 美味しくいただいた。 蕎麦は少なめで、美味いかき揚げを食べた満足感。

地元の友人に誘われて大森町「しらはま」でランチ。この日の日替わりはメンチカツと海老フライ。ベーコンエッグは玉子2つ。キャベツの千切りとメンチの下にマカロニサラダ。別の器にミニサラダ。ナメコと豆腐の味噌汁は鰹節出汁。全てしっかりとした正しい洋食‼これで750円。良い店を教わった。