今回の清水まで来たメインは、こちら! ようやっと来れました!! 本場北海道出身の連れと来ましたが、本場の人も唸る美味しさでした!! タンとか、ランプとか普段そんな部位食べられんですよ!! 僕の中でのイチオシは、ラムバーグ! あ、商品名はフツーにラムハンバーグです(笑) ここのラム肉、ホントにクセがないんです!!羊肉食べに来た!って人にはちょっと物足りないかな!?ってくらい。。 このラムバーグは、程よくラムの香りもしっかりするし、柔らかいし、絶品でした☆ そんで、そのラムの美味しいアブラを吸った野菜がまた美味い!!! 野菜おかわりしました(笑) もっと食べたい!! 今まで来れなかったことを後悔!でも、また、再訪したい!! ごちそうさまでした!!
高岳。 普段、ちょっと来ない場所なんで! ここに来るために!やってきました!! お通しがブリとほうれん草の煮浸し。 優しいダシのうまみのみ。 ホロホロしっとりなブリの身。 このお店美味しいの決定!!! 最初に頼んだのは寒鰆のお刺身。3つのお醤油から選んで。 薄くピンク色の脂がよぉのったお刺身。上品なあまみ。うますぎ。 こっから一気に忘年会モード突入(笑) カニ身とかに味噌つまみながら。 日本酒チョビっと! 白子の天ぷらは中がジュースでした(笑)めちゃうま。白岳仙でキリッと! お漬物も美味しいのだよ。 名物の牛たん煮込み焼き! これに合わせるために〜。 まさかの大好きすぎるSoggaさんのワイン扱ってるから、これはいくっきゃない!! グラス?いやぃゃ!! メルローをボトルでイン(笑) 最高にうまい。 タンニンの感じは少ないぶどうの旨味たっぷりワイン。普段は、樽の香りとかタンニンたっぷりのワイン大好きだけど、こういう和食には日本のワインがやっぱりよく合うと思うんです〜!! あっという間に空っぽ。 しまいに同行者がどうしても食べたいという牡蠣の土鍋ごはんまで! あ、こんだけ飲んどいて、めちゃめちゃ種類豊富なジンにも、惹かれて。。 店員さんが持ってきてくれるから。。黒糖のジン。シメにいただきました。 食べすぎ、飲みすぎ、うますぎ。 ごちそうさまでございました!!