Takahiro.M

Takahiro.Mさんの My best 2018

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三重県

焼肉

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四日市遠征☆ これは、来た甲斐がありました!!! 最初にハツ刺しとユッケ3種盛り☆ ハツ、全然臭みないし、うまっ!コリコリなイメージだけど、やわらかーい♪ ユッケは、ハラミ部分で肉の旨味、甘味がジュワジュワきまーす! サイコーの前菜♪ タンの盛り合わせ! タンって部位でこんなに食感が違うんですね! バリうまでした! やけん、うまかったタンを単品でおかわり(笑) シャトーブリアン♪ これ、ヤバすぎ☆ 歯がいらないやつ☆ 上品な甘味がたまらん!! 炙ってるのは、巨大な焼きしゃぶ炙り寿司!! これも薄いんだけど、肉のうまい脂を噛み締めれる!! どれもこれもうまかった!! しかも、コスパもすばらしすぎるっ!! かならず、また来ます!!! ごちそうさまでしたぁ!!!

2

愛知県

うどん

Takahiro.M

ずーーーーーっと!! 来たかったお店にやっと入れた☆ うどん屋居酒屋!! ビールがまず、その時々で仕入れてるのが違うのかな!!品名忘れちゃったけど、めちゃめちゃキメの細かい感じ(笑)のとりあえず、ウマウマビール☆ それにお通しで4品☆ 写真右下のツナが入ったミソかな!?これ、僕好きです。生野菜につけて食べるんだけど、これチビチビなめるだけで、酒いけます(笑) サラダと白菜のコールスロー。甘辛くにた大きめきんぴら風ゴボウの煮物! これだけで十分なくらいでした!! あとは、ポテサラ♪ 久々に頼んでしまったし、こんなお通しでてきたし、頼まんでよかったかなーって思ってたけど、全然頼んでよかった♪ これまたうまーーいっ♪ あとは、名宝ハムの焼きをいただきながら、日本酒3種のみ比べへ突入☆ たくさんの種類から選べるんだけど、甘めというより、純米、味も強めのものが多かった気がする!! 田村さん、純米吟醸なんだけど、極微々発泡!?グラスに細かい泡あわ! 切れ味もよく、大好きなお味でした!! そして、いよいよおうどん!! いのシシとクレソンのうどんは、売り切れとのことで、黒毛和牛と清流クレソンの肉うどんを注文!! しばらくしたら、目の前で打ってる~!!! 裁断して、しばらくまったら、出てきました!! うどんの上にキレイな生肉でふたをされた器が!!(笑) そこから、店員さんがだし汁をお玉で一杯ずつ器に入れてってくれるんです! そしたら、その鮮やかな生肉が徐々に落ち着いたピンク色に少しずつ変化してゆく~!! そして、すべてお出汁を入れたら、完成ですよ。 いや!すばらしい!!! クレソンもお肉の旨味をしっかり吸ってて、シャキシャキでうますぎ!! 麺もつるつるしこしこ♪ 後半になると、薬味の生姜とネギを追加すると、また違った旨味に☆ これは、はまりました!!! ひとりなのに、2時間くらいのんびりさせてもらっちゃいました(笑) いつ行っても満員で、諦めてましたけど、諦めない!! 必ず、またいきます!! ごちそうさまでしたぁ!!

Takahiro.M

年末年始で、帰福してます。 そんでもってその日の夜から最高のもつ鍋堪能しました!! ゆずにんにくもつ鍋☆ 爽やかなゆずの香りとやさしい塩出汁スープににんにくはほのか~に香る☆ モツもプリっプリで極上!! 赤モツ、白モツ、ほかにもいろんなモツが入ってて、それも楽しい☆ 〆のチャンポンは、そのバリうまスープをすってますから、美味しいに決まってる( ≧∀≦)ノ もつ鍋が来るまでは馬刺しの赤身3種盛(モモ、ヒレ、ロース)と中とろをいただきました!! 個人的にはヒレが味が濃くてお気に入りでした!! 酢もつももつ自体が柔らかいんだなー、これが!!!ウマウマ☆ 最高のひとときでした!!! ごちそうさまでしたぁーー!!!

4

愛知県

ラーメン

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職場からとても近いけど、休憩時間の間にダッシュで行ってきました! この日は限定が3種類。 海老出汁ラーメンとブリ出汁ラーメン。 そして。。。 あん肝のピリ辛まぜそば!!! なにこれ????!(*`艸´) ということで、こちらに!! このビジュアル!! たまらん!! 食べたら、まぁーー!!美味しいっ!!! しかも、追い(美味)肝ダレまできたーーーー!!! これは、絶品☆ ダッシュしたかいがあった。。。。( ≧∀≦)ノ ごちそうさまでしたぁ!!!

5

愛知県

ワインバー

Takahiro.M

たまたま近くに来て、気になってたお店に初訪問☆ こんなにほっこりできるカフェバーがあったとは(*≧∀≦*) カラフェワインと盛り合わせで1,800円♪ この前菜がまた、すばらしく美味♪♪ レバーパテのパンや鶏ハムにオミソ載ってて、これまた感動的な旨さだし!! とにかく。前菜のひとつひとつが美味しい!!! お店の方もアットホームな感じでホントに幸せな気持ちになりました☆ なかなかないなぁ♪ ここまで、ほっこりできるお店。 待ち合わせ前やったのに、あまりにも居心地よすぎて、ちょっと遅れそう(笑) また、リピします!!!! ごちそうさまでしたぁ!!!

Takahiro.M

タイ料理、正直始めて来ました!!! めっちゃうまい!!そんでもって、3枚目。塩辛なんやけど、唐辛子とパクチーとレモンで和えたもの!メニューには逆輸入って書いてあったかな! これがバリ辛っ!!ただ、さっぱり!!ただ、辛い! でも、箸がとまらん!!! このカレーラーメンもココナツミルクがいいアクセントでうまいんだなぁ!! 揚げたパリパリの麺が載ってて。。 それがしばらくすると、カレースープを吸って、また激ウマ麺へ変貌をとげる!! あと、ガパオ炒めは、フツーにうまし!! ごめんなさい!あとの2つのインパクトがすごすぎて(^-^; タイのウイスキーとかベトナムのスピリッツをいただきながら、汗かきながら。。。 あっ!2002年のW杯の話もしながら。。 美味しかった!! また、きたい!! もっと食べたい!!! ごちそうさまでしたぁ!!!