Takahiro.M

Takahiro.MさんのMy best 2016

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静岡県

魚介・海鮮料理

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静岡旅行! マグロのおかしら食ってみよう!!!!!の部。 で、訪れたのが、焼津の黒潮さん。 お店に入ったら、目に飛び込んできたのが、本日生桜えび、生しらすあります。 おー! 生の桜えび食べたことない!ってことで、マグロ三昧のお刺身と生桜えびを注文!! 桜えび、うますぎです。。香り、甘味、頭の部分からくるちょっとの苦味。 これぞ、地元でしか食べれんものをいただきました!! そのあとに、さくらえびのかき揚げも頼んじゃったんですけどねっ! これは、言わずもがな。。 見てみて!デカっ! 食ってみて!サクッ!! な、感じでしたよ!! マグロのお刺身もばりうまで。。 あとは、鰹のお刺身も。。。 鰹もマグロの身と見間違えそうなほど、きれいなピンク色!! 鰹の刺身は、やっぱ鮮度ですよね!! ウマウマっ!! それから、鮪のトロステーキやら、リブステーキを堪能してると、やってきました!! 鮪のおかしら!!!! どーん!! まずは、お店のおかみさんが、解体してくれます。頭肉とほほ肉に分けて、提供してくれるのです!! 歯応えのある頭肉とトロッと口のなかで溶けていくほほ肉。 どちらも美味~っ。 とりあえず、その違いを味わって。。 そっからは、表現悪いですが、ほじくり合戦!! 夢中になって食べちゃいました!! きれいに食べきったと思い込んでます(笑) 静岡の地酒をいただきながら、静岡の海産物をお腹いっぱいいただきました!!! うまかったなぁ!!! ごちそうさまでした!!!!

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愛知県

寿司

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今日の最初は、宮城牡蠣! 大粒のプリプリ生牡蠣!! もう冬きちゃうなぁー!! そんでもって、鯵のつまみ、ブリのつまみ。 真鯛の握り、車エビの握りで終了☆ ここで、四季の移り変わりを実感できますねぇ!今週は暖かいけど、海は季節が確実に進んでますねっ!! ごちそうさまでしたぁ!!

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愛知県

焼肉

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来てみたかったお店にボーナス支給日に職場の仲間とプチ忘年会っ☆☆ タンうめぇっ!!! 厚切りなのに、柔らかくて、ジューシー!!なかなか味わえんですね、これは! 勢いあまって、タン刺しも! 出てきた最初は冷えてて冷たい生肉いただき、ほんとはダメなんやろうけど、ちょっと時間がたったら、タンがトロッとなってこれまた、うまいつ!! 最後は、レアでさっと炙ってぽん酢でパクっ!! まさかの3段階で楽しんでしまった!! その他、ザブトン、はらみ、ロース、ミノ!!! どれも肉の旨味たっぷりでおいしかったー!!! ついつい飲みすぎでした!!! 次は、食べすぎ、飲みすぎでホルモン食べ損ねたんで、また今度に!!! ごちそうさまでしたぁ!!! #冬グルメ

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愛知県

焼き鳥

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毎度です!! 改めて、メニュー多いなぁ!! 鶏シソ巻き。久々に食べたけど、青シソとチーズを鶏肉で巻いて揚げてあります! 美味いに決まってる~っ!! 昨日は。たまたまお客さんも少なくて、のんびりできたぁ!!! もちろん。定番の串ものもうまいっ!! ごちそうさまでしたぁ!!

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愛知県

ケーキ屋

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実家に帰るときのお土産として購入!! ここでは欠かせない、純生クリーム! 間違いないうまさ! 今回は、マンゴーたっぷりなのと、フルーツたっぷりなの、そして、モンブラン! あとは、生地に練り込んで焼き上げている、いちじくのシフォンとラムレーズンのシフォンも、購入!! ラムレーズンの香りたってて、これもまたうまかったなぁ! 間違いないうまさ! ごちそうさまでしたぁ!!