鈴木康善さんのMy best 2021

【祝・目黒TOPユーザー(^ ^)①】 Rettyに投稿を始めてから７年が経過しました、この度、目黒TOPユーザーに光栄にも選ばれました。紹介文にもあります様に、常連になることで楽しむことのできる、行って良い時間を過ごせるお店を紹介したく思っております。皆様、宜しくお願い致します(^ ^) 記念すべき第一稿目は、ディナーでは一番お世話になっている、チャオロです！緊急事態宣言を受けて営業時間を短縮していますが、今週は金・土曜日と1700-2000限定でディナー営業しています。自宅から時間かかりますので、到着時刻に盛り合わせプレートができている様に電話して訪問しました〜 今宵の美味しい料理達は… ・メカジキのカツレツ、セルバチコとフレッシュトマトのサラダ(巻頭写真) ・ペンネ、アラビアータ ・前菜盛り合わせスペシャルプレート:ブロッコリーのガーリックソテー、蓮根アラビアータ、ゼッポリーネ、ニョッコフリット、燻製のブラータチーズ ・ラビオリ、セージとバターのソース ・トリッパのオーブン焼き ・河豚のフリット ・魚介(ヤリイカ、海老、マグロのホホ肉)の軽い炭火焼きのサラダ ・スペシャル❗️賄い炭火焼き味噌おにぎり ・自家製サルシッチャと牛肩ロースの炭火焼き ご馳走様でした〜お酒は、紅白泡ワインに加えて、軽い飲口の日本酒、ハイボールに最適化なハイボールでした(^ ^)

【果実園カレンダーシリーズ76(^_^)v】 皆様おはようございます、本日は例年とは違って二日が節分の年の様ですね。緊急事態宣言も一か月延長となってしまい、オフィスに来れるのは限定されそうですが、目黒に来れる日には投稿をアップしたいと思っています〜 今朝のビタミンタップリのフルーツ達は… 静岡産メロン、スイカ、林檎、洋梨、干し柿、キウイ、グレープフルーツ、ネーブルオレンジ、せとか、大きめブルーベリー、あまおう、白ウサギ、紅茶に浸かったレモンでした〜 今日は雨のせいなのか、常連のお客さんもいなくて、ひっそりとした果実園・目黒店です。 店内のテレビで知りました。節分が二日になるのは124年振りとのことです。今年が新しい世の中になる元年になるのかも知れません。不安もありますが身体に良いモノを食べて元気でいたいです(^ ^)

【今宵は常連になりたくて訪問^o^】 今週も火曜日に出勤できました、懸案の会議が終わり一息ついた私、美味しい魚・肉料理を食べたくなり、小一時間・一人ディナーで訪問しました〜 三回目の訪問となる私、マスターに今までに食べたこと無い料理を組み合わせてコース宜しく！という我儘なオーダーに応えてもらいました^o^ その美味しい料理達は… ・牛フィレ肉のすき焼き風、トリフを添えて(巻頭写真) ・マッシュルームとルッコラのサラダ、白胡椒ドレッシングを添えて ・〆鯖、縮みほうれん草のお浸し、カルダモンスパイス ・ムール貝の蒸した、美味しいの！ ・馬肉のタタキ、新玉葱とパクチーのサラダ ・ピスタチオのアイス、苺添え 素晴らしいコースにしていただき感激です！ ペアリングのワインは、紅白泡を選んでもらいました〜 カウンター席独り占め、感染リスクは無さそうですが、喜んで良いのやら、なんだか微妙な気持ちでした。皆様も、目黒に寄れましたらどうぞ^o^

【食べれるうちに^o^パート⑤】 三連休の谷間の今日は、ピアノレッスンの後に都内まで繰り出して街歩きしました、隅田川にかかる橋の周りを歩きました！ 終わったら日の入りのコロナ、トワイライトの素晴らしい景色を後にして帰路に着きました、と思ったら乗換駅を乗り過ごしてしまい、終着駅の中目黒でした〜 久しぶりの中目、新年の挨拶も兼ねて、私のお気に入り伊勢海老・松坂牛の美味しいお店に寄らせてもらいました^o^ いただいた、我が儘プレートは… ・眞か新年スペシャル盛り合わせプレート:イカの刺身と雲丹の和物、ロマネスコの南蛮漬けと燻製ウズラ卵のピクルス、鰤のピリ辛ユッケ風、水蛸の柚胡椒マリネ！ ・冬季限定スペシャル茶碗蒸し、牡蠣&伊勢海老入り、何年も来ていますが、初めて食べました！ ・締めは、久しぶりの、まっか焼き・お好み焼きです〜 いつもは混雑しているカウンター席、飛び込みで入れました、ラッキーと思って入りましたが、果たしてこのままで良いのだろうか、と感傷にひたる今宵のディナーさた(^.^)

【目黒飲食店頑張れシリーズ③^o^】 緊急事態宣言下の東京地方、その中で頑張っている飲食店を応援すべく、シリーズを始めました。私自身の出勤が限られている中、頑張って投稿する所存です〜 私のお気に入り店の一つ、ここ檸檬食堂は、ランチ営業は続けているとのこと、知らなかったです。 本日のランチは… 店長お薦め・週替わりランチ定食、山口県・産鹿野高原豚を使った生姜焼きベジボール、ライスは拘りのレモンライスです。追加オーダー飲み物は、塩レモンサワー、アルコール抜き、そしてランチに付いてる飲み物は、レモネードです！ 腹ペコだった私、ご飯を普通盛りにした代わりに、48時間熟成、揚げたて唐揚げを二つ追加オーダーしました。素晴らしいランチに満足です^o^ #こだわりレモン #豚肉もレモンライスも最高 #目黒駅近く

【祝・目黒TOPユーザー(^ ^)③】 年末以来音信不通だった長女から連絡があり、回らないお寿司が週末に食べたいとのこと。真っ先に思い浮かんだのは、ランチでは何度となくお世話になっている、目黒駅近くにある、この江戸前お寿司屋さんです！ ランチではカウンターで、大将の腕捌きを見ながら、忙しいにも関わらず会話にも気を遣ってくれるいて感謝しています。 今宵は長女と、その彼氏の三人で夕食で訪問しました。この様な機会は今後何度あるか分からない貴重なものだと思いまして… 先ずは、刺身の盛り合わせ！ 次は、好きなものから、にぎり寿司を注文です〜 娘は小学一年生の時に、初めて食べた大トロの味がわすれられないとのこと… 大トロを筆頭に、サーモン、穴子、鯵、コハダ、赤貝、ウニ、私の好物の、ネギトロ〜 若い人達の旺盛な食欲は素晴らしいですね。かつての私を見ていたみたいでした、素晴らしいディナーでした！

【誕生日ディナー・妻と(^^)】 何年振りか思い起こせないのですが、銀婚式を過ぎた妻が、私を誕生日ディナーに誘ってくれました〜 彼女がかつて過ごした勝鬨エリアのお寿司屋さんです。妻がご馳走してくれた、カウンターコースメニューは… ・刺身盛り合わせ三種:南マグロ、アイナメ、鯵 ・甘鯛昆布〆、南マグロトロ、〆鯖、青柳、卵焼き、イクラ巻き、鉄火巻き ・椎茸蒸し焼き、塩味付き ・ホタテの醤油焼き、海苔巻きで！ ・デザートは、コーヒーゼリー 私の好物のネギトロ巻きは、追加オーダーしました。私の好きな白州・山崎が置いてあって、お酒も美味しくいただきました〜 記憶に残る、還暦カウントダウン開始の誕生日ディナーでした(^^)v

【極上の一時を^o^】 庭園美術館の中にあるカフェです。美術館の閉館30分前にタクシーで駆けつけて、入ろうと思ったらお客さんから電話がかかってきて、なんとかドリンクラストオーダーに間に合いました^o^ メニューにあった特製抹茶ラテに惹かれてオーダーしましたが、同時にスパークリングワインにも惹かれて注文してしまいました！テラス席で上着着ながら飲むワイン、思い出になりそうです。あと人生で何回あるかと思うと… という気分に浸っていると、素晴らしいデコの抹茶ラテがやって参りました。30分足らずですが素晴らしい時間を過ごさせていただきました。こうやって時間をやりくりしているからこそ味わえる体験なのかもしれませんね^o^

【初訪問・ピアノコンサートの前に(^^)】 新年度が始まって一週間が過ぎた土曜日の朝は、熱海まで遠出して美術館にやってきました。こじんまりとしたピアノコンサートを聴くのは、本日で二回目になりますが、その前に腹ごしらえを^o^ 本日のモーニングは、私のお気に入りテラス席もある、美術館内にある和食屋さんでいただきました。天気も良くて空が青くて綺麗、小鳥のさえずりも気持ちイイですね〜 いただいたのは、桃山御膳です！ 生しらすにも惹かれましたが、海鮮盛り合わせをチョイスしました。鮭・マグロ・イクラに加えて茹でしらすも入っていました！食前酒の熱海ビール、美味しい空気と飲むのは気持ちいいですね^o^ MOA美術館には、確か30年程前にクルマできた記憶があります。あれから地下鉄も開通して、自宅の最寄駅から一回乗り換えで熱海まで来れるように…便利になりましたね♪

【初投稿・季節限定^o^】 東上線志木駅に隣接された、丸井の入っているビルにある、チョコレートで有名なゴディバのお店です。チョコレートも販売していますが、イートインスペースもあって、チョコ製品も食べることができます^o^ 今日は季節限定のメニュー「あまおうショコリキサー」をいただきました。一月の緊急宣言発令時には、販売が中止になっていましたが、今回は発令一日目ですが、食べることができて嬉しいです！ 今年のGWも昨年に引き続いて、ステイホームGWとなりました。昨年あれほど言われた「いつもと違う」フレーズは使われなくなりました。来年は「いままでの」活動をしてみたいですね^o^