Masato Imajo

Masato ImajoさんのMy best 2024

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1

沖縄県

イタリア料理

Masato Imajo

沖縄北谷アメリカンビレッジ「イタリアン⭐️⭐️⭐️」「食べログ3.51」。クラフトビールの醸造所としてスケールの大きなレストラン。注文したのは、 ・チキンとアボカドのゴブサラダ ・サーモンのステーキ ・ロブスター ・クラフトビール ヴァイチェン 雰囲気が良く沖縄感を満喫できる。料理もビールも最高に美味しい。思い出に残るレストラン。 #沖縄 #北谷 #アメリカンビレッジ #クラフトビール #ロブスター

2

熊本県

焼き鳥

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熊本下町「焼き鳥⭐️⭐️」「食べログ3.76」。オープンは2010年8月。赤鶏など新鮮地鶏を使った熊本の名店。 注文したのはお勧めコース。 ⚪︎黒さつま鶏のタタキ 甘さと歯応えが抜群。 ⚪︎串八本コース 自家製ぬか漬け 大根おろし ・もも ・ハツ ・つくね ・エリンギ ・ささみ ・うずら ・すなぎも 肉厚でコリっという食感は残りつつ、サクッと噛み切れる絶妙な火加減。 ・赤茄子 茄子史上最高の美味しさ。 ・鶏パテ 赤鶏だしのスープ ・つなぎ 甘さが最高 ・皮 ⚪︎TKG 幸せにれる味。美味すぎる コスパ良く流石の人気店。 #熊本 #焼き鳥 #赤鶏

3

大分県

うなぎ

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大分県日田「うなぎ⭐️」「食べログ3.56」。オープンは1861年と創業162年という老舗中の老舗。関東に住んでいると中々行けない立地のうなぎ店。九州はうなぎのせいろ蒸しという食べ方もあり、こちらはその老舗。今回注文したのは通常の鰻重だが、タレの甘さは関東にはないものでふわふわ感も格別。一軒屋で雰囲気も歴史を感じるもの。とても良い思い出になりました。 #大分 #日田 #うなぎ #老舗