Kohsuke Blue Arai

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横浜出身、現在埼玉県在住、月一葉山町民。 いつか湘南でBARを開きたい。

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Kohsuke Blue Arai

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average

草加駅

ラーメン

Kohsuke Blue Arai

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excellent

北越谷駅

ラーメン

この辺りじゃ、「サイコーに美味いラーメンが食いたい」って言えば天狗しかない。 一週間の締めに行って、夕べは連れが「チャーハンが食べたい」って言うからまだ挑戦したことが無かった「あんかけチャーハン」をオーダー。あんの下には、ゴロゴロした肉の塊が(● ̄▽ ̄●;)ゞ 天狗のチャーシューは、“焼き豚”と言うよりは「柔らか、味わい豚のかたまり」ってニュアンス。 元々チャーハンが美味いのに... この盛り方は本当にヤバかった(^_-)

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excellent

新田(埼玉)駅

寿司

草加新田の隠れ家的銘店。 松茸の土瓶蒸しが絶品だったり、鮮度抜群の刺身や寿司だけではなく、和のこだわりの一品料理が楽しい。 若い大将との会話や清潔な店内は、休日の午後の有意義なひと時を過ごしたいあなたにぴったし。レモンサワーが美味しいのもかなりなポイント!(^_-)