Kaoru  Mizuguchi

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【暴食家】柏餅の葉っぱは食べちゃダメなの?

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目黒駅

うどん

今日のランチは目黒でカレーうどん。 食べログ「百名店」三回選出の超有名店。 ◎トマト 牛かれーうどん 1390円 ◎ランチライス 180円 超有名なのは多数の芸能人御用達だから。 平日ランチの今回は1ターン目が 食べ終わるタイミングで入店したので スルッと入れましたけど、 店を出る時は行列が出来てました。 牛と言われたらトマトを合わせたい。 第2ラウンド用のライスも必須ですね。 一目で美味しいって思える見た目です。 こちらのスープは濃度高め。 しっかり混ぜてから美味しくいただく。 めちゃめちゃ旨い!!! 家庭的なカレールウをカレーうどんに 合うように出汁が足された感じ。 やっぱトマトのフレッシュな酸味が 良い仕事しますね。 ライス投入しての第2ラウンドも めちゃめちゃ旨い!!!

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銀座駅

うなぎ

今日のランチは銀座で老舗の鰻重。 こちらは本家竹葉亭直営の支店。 ◎うなぎお重 4290円 お重に収まりの良い、 このシンプルな盛り付け好きです。 蒲焼きの色と照りも最高ですね。 関東風なので蒸しの工程ありますけど、 過度に脂が抜けることなく、 パンチとコクもある。 タレも主張し過ぎず良い塩梅。 平日ランチにスルッと入れたので、 銀座ど真ん中で案外穴場になってます。

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今日のランチは晴海トリトンで麻婆豆腐。 本格四川中華のポテンシャルは感じるかも。 ◎ホルモン麻婆豆腐 1000円 高級中華に居ぬきで大衆中華が入りました。 みたいな雰囲気のお店。 お洒落な内装を台無しにする、 従業員のポンコツなセンスって感じです。 味には関係ない話ですね。 昨夜のテレビで麻婆豆腐を見てから、 麻婆豆腐のお口になっていたので来店。 挽肉の替わりにホルモンが入った、 ちょっと変わった麻婆豆腐をオーダー。 時間かかるけど熱々の出来立て登場。 ご飯大盛りにしたらすっごいのが来た。 麻辣のバランスは辛味より、 ご飯に合う味付けな感じで良いです。 ホルモン入れる一工夫も他にない感じで 良いと思います。 他の料理も食べてみたいお店です。

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三越前駅

オイスターバー

今日は日本橋で生牡蠣とカキフライ。 「日本一のカキフライ定食」ですって。 ◎カキフライ定食 1700円 ◎マルえもん(生)L 715円 ◎マルえもん(生)M 539円 生牡蠣は小さい方から 食べることをお薦めされます。 なるほど、 大きい方が美味しいのね。 「ミルキーは海の味」 って感じの濃厚ミルキー。 カキフライは牡蠣塩で 食べることをお薦めされます。 上手な揚げ物は塩が合いますね。 こちらは熱々ミルキー。 タルタルとウスターでも やっぱ美味しい。

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今日のおやつはデパ地下のアップルパイ。 大丸東京店の『マミーズ・アン・スリール』 ◎大丸東京店70周年のアップルパイ 1100円 ◎大人のアップルパイ 775円 ◎パンプキンパイ 700円 レシート見たら全部「洋菓子」記載でドン引き。 大丸東京店の単品管理恐るべし。 「大人のアップルパイ」は、 鉄板の旨さ!!! シナモンをまぶしたリンゴが、 お城の石垣のように積み重なってます。 「パンプキンパイ」が、 予想よりめっちゃ美味しかった!!! パンプキンの良いところが、 めっちゃ際立ってます。 「大丸東京店70周年のアップルパイ」は、 美味しいけど求めてたのと違う方向。 他の味の層を作るのは、 『グラニースミス』がお得意なので、 あなたそっちじゃないでしょな感じね。