Ritsuko O

ダルバートをテイクアウトで。 数年前に食べて美味しかった記憶があって、今も美味しいのかな〜美味しいといいな〜と思いながら食べてみたら、美味しかった！1750円です。 ダルバートはネパールの定食のような家庭料理で、カレー2種、漬物、豆のスープ、ご飯。 南インドのミールスと似ていますが、なんとなくダルバートのほうが優しい味わいで食べ疲れない気がします。もしかしたらお店のカラーかもしれませんが…。 スパイスが香りつつ滋味深い豆のスープ、具沢山のカレーを味わいつつ、漬物の酸味とスパイス感がいいポイントになって、絶対に食べきれないと思っていたのに完食しました。 とにかく辛い！刺激的！というよりは旨味とかサッパリ感もある絶妙なバランスで、やっぱりおいしいサンサールのダルバートでした。 #ネパール　 #ダルバート　 #カレー　 #新宿

Rettyで高評価をたくさん読んで気になっていた銀座のシーフードイタリアンに行ってきました。 鮑や蟹のコースも気になりましたが、品数が多くて食べ切れる自信がなく、１番スタンダードなコースを選択したところ、結果こちらのコースで十分満足できました。 最初のジュレはプラス料金で雲丹に変更。エビの風味の強いムースに雲丹、コンソメジュレでお酒が進むしっかり味です。 生牡蠣は数年前にあたって以来、あたらない牡蠣をうたう某グループでしか食べていないのですが、ここならきっと大丈夫だろうと一大決心をして（笑）食べました。（苦手な人は差し替えてぐださるそうです）今のところ無事です。つけ合わせの西洋わさびのソースがとてもよかった。 トリュフとそら豆のスープの豆乳フラン。豆乳がそこまで好きではない私でも美味しく食べられました。ジュレと生牡蠣で冷えた体がじんわり温まる一皿です。 天使の海老フライ。これは人生最高エビフライでした。タルタルソースもおいしい。 雲丹と帆立のミルフィーユ。下のパイ生地が崩れてめちゃくちゃ食べにくいですが、口の中で食材が一緒になると最高です。トッピングの海苔がきいていて、口の中が磯の香りに。ペアリングの赤ワインとも合いました。 桜えびと三つ葉のパスタ。コースでこれがいちばん好きです。旨味と塩味がすばらしい。 デザートのココナッツババロアも美味しかったです。 お店の雰囲気はシックで落ち着いていて、いろんな場面に使えそう。私がいった時も、若い　カップル、親子、おじさまと美女（銀座っぽい）などいろんな方がいました。 表参道にある系列店も行ってみたいです。 #シーフード　 #海鮮　 #大人デート #雰囲気がデート向け 　 #銀座　 #イタリアン

初訪問。 ヘジャンクも気になりつつ、まずは店名になっているソルロンタンを注文しました。ご飯とおかず、食べ放題のキムチがセットです。 とにかく店員さんが愛想がなくて（笑）卓上の壺に入ったキムチも「食べていいんでしょうか？」とこちらから聞くまでノーコメント。「カクテキスープ」と書かれたミニやかんも、「ソルロンタンに入れるんですか？」と聞かないとノーコメント。何の説明もなくおかずやトッピングを置いていくので、韓国料理を食べ慣れていない人は戸惑うかもしれません。 ソルロンタンはまあ普通かなと思いますが、とにかくキムチがおいしいです！日本向けのよくある旨味やコク強めのキムチではなくて、これぞ韓国のキムチという感じ。午後に歯科があるのでキムチは控えめに…と思っていたのに、結局ご飯がなくなるまで食べてしまいました。 前菜もちゃんと手をかけられています。 本場のキムチが好きな方におすすめです。 #新大久保　

曙橋の人気ケーキ屋さん。ギフト用の焼き菓子を買うついでにケーキも買ってみました。 パリのコンクールでの優勝作品というラ・ヴィ・バッカスは、酸味と甘みとほろ苦さのバランスが絶妙で、ムースとタルトの食感の組み合わせも抜群です。 苺のショートケーキは甘さ控えめで軽め。こちらも美味しい。 いろんな種類を食べてみたいです。 #地元民に愛される店 #口どけの良いケーキ