Kinya Shimazu

会社の仲間と利用しました。 幹事さんの配慮で、比較的若い人と男性が多かったので2時間制のオーダーバイキング＋飲み放題コースで予約してくれました。私はオーダーバイキングは初めてでした。 先ずは瓶ビール（赤星）をオーダー、こういう時は瓶の方が注いだり、注がれたりに便利です。 前菜、点心、主菜、ご飯物、デザートと所謂町中華の定番ものは大概のメニューがあります。 7人で伺いましたが、もう少し人数が居たら、端から頼みましたね。 直ぐに出てくる前菜や、餃子、春巻きなど点心や、空芯菜など野菜から始め、その後は卵料理、唐揚げなどがっつり系の料理を頼みます。調理が早いので、頼むペースも調整しないとテーブルが一杯になります。 取皿は一旦、2枚/1人でまわしました、料理毎に変えてたら場所塞ぎになります。薬味用の小皿があると尚、良かったです。きっと伺えばあった筈です。 お酒もひとしきり赤星を楽しんだ後は、思い思いにサワー、ノンアルを楽しみました、中には紹興酒の ボトルを抱えて飲んでる強者もおりました。 締め前にはかなりお腹もいっぱいでしたが、炒飯が出てくると、やはり一口頂きたくなります。麻婆春雨の残りをかけて、少し味変も楽しみながらいただきました。 味付けは総じて少し濃い目で、炒め物はオイリーな仕上がりでした。 食欲旺盛な若者にはコスパ抜群ですね。

早稲田通り地下鉄出口付近に出来た、餃子専門店です。以前は火鍋屋さんだったと思います。 今回は、テニス仲間と伺いました。 焼餃子専門店で、味変の薬味、トッピング、飲み物だけの潔いメニュー構成です。ご飯やスープはありません。焼餃子一本勝負で、二皿で¥640が基本セットで追加は一皿単位でOKです。 他には2時間食べ・飲み放題で一人¥3000があります。壁には食べ放題の記録、男性は20皿がキングと控えめです（100個） ランチどきは追加も見越して、どんどん焼いてて、オーダーすると程なく出てきます。小ぶりのもの5個が一人前です。 味変用トッピングは有料で、キムチ、トマト、チーズ、柚子胡椒、大葉などありますが、私達は頼みませんでした。 たれは酢醤油に、ラー油たっぷり。餃子自体は薄皮で餡は野菜が細かくミンチされていて、量は少なめでしょうか。味は控えめで、タイミングよく出てくるのでその気になれば結構な皿数をいけそうです。今回は午後もテニスをする予定なので、ビールも3人で中瓶2本、餃子は私のみ一皿追加しました。 何分、焼餃子のみなので皮と餡の味が気お気に召すかどうかで、食べ放題挑戦もありですね。 先ずは、二皿の標準メニューでお味はを確かめてください。食べ放題は、2回目以降、お腹と相談してお決めになられては如何でしょうか。

社員の歓送会で利用しました。 田町駅芝浦口前のビル2階と、駅近のロケーションです。こちら基本は四川料理の様です。 お料理は、前菜でクラゲと胡瓜、蒸し鶏、焼豚の盛り合わせから始まり、焼売、スープは野菜と豆腐の塩味、料理は海老チリソース、これはかなりピリッときました。大蒜の効いた空芯菜炒め、豚肉の揚げ炒め（料理名は不詳）、お決まりの麻婆豆腐はこれまた山椒の刺激が心地良かったです。〆の五目炒飯にかけても美味しかったです。全8品、デザートは杏仁豆腐でした。 お酒はビールでの乾杯（机の上にドーンとビールサーバーが置かれます）から始まり、飲み放題付きなので、思い思いに気兼ねなくいただけます。私は途中からレモンサワーにしました。 この界隈どこも満員御礼の賑わいです。恐らく幹事さんは会場探しに苦労したと思います。ありがとうございました。 途中、トイレに向かう際、よく見る店内には社内の他部署の集まりもあり、人が入れ替わったり、はちゃめちゃになってました。 今の仲間、昔の仲間がごちゃ混ぜでの交流は、コロナ前を彷彿させます。 昨夜も四国で地震があった中、不謹慎ではありますが、こんな平和な日々が長く続くことを心から期待します。また、被災され皆様には心よりお見舞い申し上げます。

お客様訪問前に遅めのランチで伺いました。 到着は13時を少し過ぎてましたが、カウンターは満席、テーブル席に三つのうち、一つ空きがあり着席。 13時以降昼食休憩の方も多い様で、会計時にも入店されるお客様が多くおられました。 予めRettyで拝見し、初回オーダーは鯖味噌と納豆と決めてました。 お品書きを拝見すると、お魚の種類が多く、刺身、焼き、煮物、揚物と多彩で単品や一品料理との組み合わせ、更には丼ものもありと実に多彩です。 メニューを拝見しただけで人気の理由が分かります。 また、手際も良いです。 女将さんが、オーダーを取り、厨房で料理人に順番を指示しながら注文をコントロールします。 待つ事10分弱で到着です。 比較的小ぶりの鯖半身が白味噌を纏い見た目も美味しそうです。 付け合わせの小鉢は春雨サラダ、隠元と蒟蒻の胡麻和え、しらすおろしと三つも付きます。味噌汁は若布と豆腐とオーソドックス、おかずが多いので納豆はいらないくらいでした。 とは言え、葱と納豆を混ぜ、ご飯に乗せずに一口。 鯖味噌は柔らかく煮込まれ、鰓部分の骨もそのままいただけます。小鉢もどれも美味しく、白ごはんが進みます。 相席の方のフライも程よく狐色に揚がり、箸を入れた時のサクッと鳴瑠美子音は耳にも美味しそうでした。 また、是非立ち寄りたいお店ですね。