小林 孝充の口コミ

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TVチャンピオンラーメン王選手権第8回優勝。ラーメンWalker百麺人。 歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝し初代ラーメン大王に
よく行くエリア:神田・秋葉原・御茶ノ水 投稿の多いジャンル:ラーメン
小林 孝充 の人気の口コミ
ミシュランのビブグルマンに三年連続掲載されすっかり常連となったびぎ屋。 そんなびぎ屋で週末から辛味噌の限定が始まっていた。そんなわけで限定の「びぎ屋の辛みそらーめん」。 上に青海苔が散らされ辛味噌を溶かしながら食べていく、、… 2017年02月02日 21:44
宇都宮の清原の方に12月にオープンした中華蕎麦しのざき。あっさり系の中華そばと鶏白湯の鶏そばの二本柱。 中華そばは鶏の香りが良く佐野や白河からの流れも感じさせる加水の高い麺でかなり好みだった。 滑らかなスープの鶏そばもまた美味… 2017年01月14日 17:06
毎月7日だけ限定でなんと70分777円で餃子の食べ放題をやっている。 しかも餃子も8種類から選べる。 焼き餃子、豚餃子、水餃子、 パクチー餃子、パクチー水餃子、 豚しそ餃子、豚しそチーズ餃子、七福餃子 やはり一番良かったのは店… 2017年07月27日 02:25
少し前にT紹介Vでされていて気になって訪問。 三軒茶屋の駅からすぐ近くながら居酒屋が立ち並ぶ路地の奥でちょっとわかりにくい。 三茶3番街を入っていったところにある。 シャック(小屋)という店名通り木を主体とした内装。 ワインなど… 2017年06月08日 02:38
先週金曜日から「冷やかけ中華そば」が始まったと聞いて訪問。 昼ぐらいの訪問で10人強の待ちだったが回転が良く15分ぐらいで座れた。 冷やがけは毎年恒例のものとなっているが、時折表面に白く固まった脂が浮いていることがあったが、そう… 2017年05月16日 08:34
5月22日に移転オープンした大喜。店頭には各所から届いた花が飾られていた。 移転前に比べて駅からは離れ、席数はだいぶ減り狭くなったかな。移転前は夜は飲む人も多かったが、なかなか難しいかもしれない。(そのうち二階席ができるかも?… 2017年05月31日 01:40
今年3月に中川會が創業の地である住吉に凱旋復活。 中川會といえば豚骨魚介系のつけ麺をウリにしているが、 こちらの店舗でのウリは清湯の醤油そば。 鶏を中心とした厚みのあるスープに 仕上げになんとフォアグラで作ったソースがかかっ… 2017年07月02日 23:28
以前にあった伊佐夫という店のリニューアルらしい。 カウンターには「ラーメン屋ではございません。ラーメンを食べたい方はラーメン屋さんに行ってください」というメッセージが。 8月の献立として3種類の小麦そばが用意されていた。 「ロ… 2017年08月21日 00:54
麺屋武蔵系列の中でも巖虎はちょっと面白い限定を ちょこちょこやっているので定期的に訪問している。 この時やっていたのは期間限定という「ナッツケ麺」と 夏季限定の「ニンニクつけ麺」。 見た目やにおいではそうでもないが、 食べてみ… 2017年07月02日 23:32
えびそばの一幻が5月に東京駅の八重洲地下街にオープン。場所はくじら軒の跡地になる。 えびそばは札幌や新宿では食べているが食べたことのない細麺があるのを発見してそれを選択。そのままとあじわいそれぞれにみそ、しお、しょうゆがある… 2017年06月30日 02:23
学芸大学の麺や すするが5月に水道橋駅近く高架下にオープン。場所は肉屋とか一瑚乱などの跡地。オープン直後に訪れた時には開店サービスの影響か結構な行列が出来ていたが、この日は待たずに入れた。 本店に訪れたのはもう6年ぐらいだが、… 2017年07月05日 00:11
麺屋武蔵で毎年恒例になっているガーナチョコとのコラボ。今年はつけガーナ2017。麺の上にドンと乗ったフォアグラボールがウリになっている。 当然食べ手を選ぶこの商品だけど、、今年の美味しくないか?これまでチョコの甘さに対抗しようと… 2017年02月13日 19:39
横浜のご当地担々麺ともいえるニンニクを効かせ溶き卵を入れて唐辛子で辛みを付ける ニュータンタン本舗。 ここはそれに影響を受けたニュータンタン風の担々麺に、 カレーをかけ合わせたカレータンタン麺をウリにするお店。 店に着くと店の… 2017年06月05日 20:49
代官山の鉄板焼きの店の貴真が去年秋からラーメンを提供しているのだけど、 夜だと高くなると聞きランチで行ける機会を待ってやっと訪問。 ラーメンはなんとせたが屋の前島さんが監修している。 醤油と塩の2種類あったので醤油を注文。 カ… 2017年03月30日 12:11
五ノ神水産で今日の昼から120食売り切りで荒濾し帆立やってますよー 写真では見えていないですがスープを飲むとザラザラなホタテが口の中に入ってきます 限定ごはんは塩レモン 豚の低温チャーシューご飯 2017年04月11日 12:53
期間限定の「冷し煮干し中華そば」が5月から始まっている。 澄んだスープながらも色合いは深めの醤油色。 煮干しがそのままトッピングとして添えられている。 ただ煮干しの効きは比較的穏やかかな。 スープはしっかりと冷されており、 ス… 2017年06月05日 20:28
去年の新人賞候補とも言われるほどの春日部のオランダ亭の店長が独立したこちら。 現在オランダ亭は作り手も味も変わっているそうで実質的な移転に近いらしい。 前のオランダ亭時代は営業時間変更のため食べられずじまいだった。 冠にもあ… 2017年04月06日 19:15
熊本に本店がある中華料理店。 1300円というビジネスランチを推しているが、 やはり麺も食べたいので1730円の麺スペシャルセットに。 好きな麺類にクラゲの酢の物、陳麻婆丼、杏仁豆腐が付くという それこそスペシャルなセット。 担々麺… 2017年07月27日 01:58
肉山もいろんなところに支店ができ、 店主もお店に立っていないので特に本店だからということもないのだが、 それでもせっかく予約が取れるとつい来てしまう。 パテでスタートし、豚、牛、馬などの肉の合間に エリンギやアスパラガス、キュ… 2017年07月23日 23:37
覆麺 智では今年の6~8月の月曜限定でなんと 鮑の肝出汁のラーメンなんてものをやっています。 さすがにこんなのは他では食べたことがない。 かなりしょっぱめのスープは鮑の肝によりやや緑がかり、 かるく苦みと甘みのある肝らしい味わい… 2017年07月23日 23:34